Se arată 1–12 din 185 de rezultate

Domeniul Coroanei Segarcea Minima Moralia Onoare

85 lei

Un cupaj alchimic care tine cont de regulile eterne care creau, in vremurile trecute, ceea ce se numea ‘sortiment regional’. Un vin al carui debut olfactiv este exploziv, cu arome initiale de polen fin, flori uscate, soc, fan si vanilie. Dupa aerisire, aromele sunt dominate de miere, pulpa de fructe si salcam. Gustativ, confirma complexitatea aromelor. Un element central, fructozitatea, este invelit de senzatii extreme, pe de o parte de prospetimea data de o aciditate ridicata, pe de alta parte de arome de vin matur – unt si vanilie, cuprinse intr-un corp solid, rotund, cu senzatii glicerice.

Domeniul Vladoi Pivnita Basarabilor Orange

45 lei

Usor neobisnuit, “Orange” este un vin alb vinificat dupa tehnologia de vin rosu din soiurile Tamaioasa Romaneasca , Feteasca Regala, Chardonnay si Pinot Gris. Este un vin aparte, vinificat in stilul traditional, notele oxidative fiind cele care-i confera o textura interesanta si un sarm aparte. Aromele initiale de fan proaspat cosit se transforma in timpul degustarii in note de flori de camp si fructe confiate. Gustul este intens, de ardei gras si nuci, completat de caise confiate si cacao. Este un vin special care se imprieteneste usor cu preparatele din carne de porc, asezonate cu sosuri pe baza de unt.

Cotnari Colocviu la Moscova

34 lei

În podgoria din Podișurile Moldovei, Grasa era cunoscută din vremea în care Hârlău era un târg înfloritor. Se povestește că însuși paharnicul vremii servea domnitorului Ștefan cel Mare, în cupe de argint, licoarea aurie. Sf Vasile, catedrala din Piața Roșie, redată grafic în etichetă, definește arta sub diferitele ei forme. Astăzi, vinificarea în sec, propune degustătorului un vin cu rară complexitate aromatică, respectând tradiția și tipicitatea soiului.

Budureasca Fume Premium

37 lei

Culoare galben pai, nas complex cu arome de citrice invaluite intr-o nota de lemn ars, afumat. Gustativ predomina aroma de de paine continuata cu cea de unt dar si acele note usore de afumat simtite la nas. Amprenta vinificatorului este data de imbinarea aciditatii si corpolentei oferite de Riesling si Sauvignon Blanc, cu catifelarea si prospetimea caracteristice soiului Pinot Grigio. Intregul ansamblu este bine echilibrat cu intensitate gustativa buna si postgust lung. Poate fi insotit de preparate pe baza de pui, peste, fructe de mare si paste, dar se poate consuma cu succes singur, inainte de masa. Temperatura de servire: 12-14˚C in sezonul rece si mai jos la vara.

Crama Averesti Nativa Traminer De Averesti

39 lei

Aromat si proaspat, galben-verzui, cu gust puternic inmiresmat, generos si tandru. Aroma delicata este formata dintr-un melanj de nuante trandafiri si note de fructe tropicale. Gust robust, stimulator, cu o dulceata minunata pe final. Se recomanda a fi servit in compania preparatelor din fructe de mare, mancarurilor picante, salate de fructe si dulceata de trandafir.

Dagon Clestar

36 lei

Clestar este un asamblaj (inainte de fermentatie) de Feteasca Alba si Regala din vii de peste 40 de ani, partial fermentat in butoaie de stejar de 500l, nu la prima folosire. De la bun inceput suntem influentati de punctajul aparut pe jancisrobinson.com, 17/20, nivel pe care nu-l ating unele Bordeaux-uri de 100 EUR sticla. Nasul este un mix de tinerete si dezvoltare in lemn, in proportii egale, aducand atat note verzi, crocante, cat si rotunde, de miere. S-au imbuteliat 2650 de sticle din acest vin corpolent, echilibrat, rotunjimea fiind data si de restul de zahar – e incadrat demisec pentru un amarat de gram in plus. Ca-i fara drojdii cumparate, vinificatie aproape artizanala, cules la 4 dimineata, you know the drill. Oenologul Mark Haisma da uneori in Burgundia 50E pe un kg de struguri, deci la 5 lei cat e maximul bursei Dealu Mare, e un chilipir. S-a vinificat la Halewood, s-a imbuteliat la DFR, insa acum micro-crama e deja stabilita in Ceptura in, probabil, cel mai reusit resort turistic al regiunii, care va fi foarte curand dat in folosinta, cu sali de evenimente, piscina, spatii de cazare, etc.

 

Lechinta Gewurztraminer BIO

44 lei

I se spune Dragalasul in cercurile de aficionado, pentru ca-i zglobiu, flirteaza permanent cu aromele exotice, dar are si coloana vertebrala suficient de puternica – 14%. Cel mai frumos e dansul intre arome, aciditate, naturalete si structura. Palat exceptional, indiferent de temperatura, lungime, eleganta, savoare. In faza de lansare are pret promo, e de preferat sa-l vedem cat mai repede