Se arată 37–48 din 300 de rezultate

Balla Geza Stone Wine Furmint

59 lei

Ce diferentiaza acest vin de oricare alt alb romanesc este originalitatea, unicitatea sa. Nu mai exista alt vin care sa dea si miere si gutui si compot de piersici si note florale, apoi sa te faca sa te opresti din lipait cu echilibrul si savoarea sa. Structura e solida, niciun dubiu aici, dar pe langa ea are loc si aciditea ascutita, nevazuta la marginea paharului. Rotund si bogat ar fi alte doua epitete ce s-ar potrivi pe piatra de capatai a Furmintului Balla Geza, pentru ca 2016 e deja imbuteliat si pregatit sa vina la Bucuresti.  Fiola inalta, DOC CMD Minis, 12% alcool (zici ca-i 14!). E un alb romanesc de exceptie.

Bauer O.R.A.N.G.E.

87 lei

Are o culoare aurie, stralucitoare, luminoasa si un nas complex de fructe galbene si exotice. Buchetul este completat de arome apetisante de coaja de paine praspata, fagure de miere si caramel. Datorita contactului prelungit cu pielita, vinul dezvaluie si note eterice de condimente brune si verzi. Vinul este bine echilibrat, cu un corp mediu, structurat de taninuri fine si sustinut pana la finalul usor eteric de aciditatea sa cremoasa dar solida . Vinul este inca tanar si va recomandam aerare inainte de a fi consumat.

Azi, termenul “vin Orange ” descrie o modalitate de vinificare arhaica, antica. Strugurii albi sunt partial sau complet desciorchinati si zdrobiti, apoi fermentati pe pielite. Acest proces este de durata, ajungand de multe ori sa dureze luni intregi. Pe scurt, vinul Orange insemna sa vinifici un soi de struguri albi la fel ca pe cei rosii. Contactul indelungat cu pielita poate duce si la o intensificare a culorii vinului. Drept urmare “Orange” .

Bauer S.V.S.

64 lei

S.V.S. este versiunea baricata a sauvignonasse-ului Cramei Bauer. Acest vin este produs din struguri selectati cu strictete dintr-o vie veche de peste 40 de ani, cu o productie foarte mica, de sub 5 tone per hectar. Dupa presare, vinul fermenteaza in butoaie deja folosite, de 300 de litri, fara a se adauga drojdii selectionate. A fost tinut astfel 14 luni. In timpul acestor 14 luni s-a facut batonaj periodic pentru a oferi rotunjime vinului. In comparatie cu sauvignonasseul clasic, acesta este mai plin si mai cremos, cu un caracter mai putin mineral dar mai condimentat. In primii 2-3 ani are nevoie de aerare pentru a se deschide complet.

Bauer Sauvignon Blanc

45 lei

Bauer Sauvignon Blanc si-a dezvoltat propriul caracter, reprezentand teritoriul si regiunea de la Dragasani. Strugurii au fost culesi in zorii zilei pentru a proteja aromele si aciditatea. Vinul a fost partial fermentat pe bostina si pastrat prelungit pe drojdii, pentru a adauga structura si complexitate. Acest Sauvignon Blanc are un potential bun de invechire, castigand in complexitate si calitate in urmatorii 2-3 ani .

Biblia Chora White

Biblia Chora White 2017

74 lei

Biblia Chora White 2017 are o culoare blanda, galben-verzui, de o claritate remarcabila. Mariajul dintre cosmopolitul si parfumatul Sauvignon si grecescul Assyrtiko produce un vin cu o aroma puternica, care aminteste de fructe exotice, piersici si citrice. Acest amestec de 60% Sauvignon Blanc si 40% Assyrtiko are un nas plin, moscat. O aroma bogata, racoroasa si frumos echilibrata, aciditate placuta si un finis lung, elegant dar subtil.

Budureasca Chardonnay Premium

39 lei

Budureasca Chardonnay este galben auriu intens, tipic pentru un Chardonnay educat in baricuri. Olfactiv intalnim aromele suave de fructe tropicale, dublate de o nota fina de vanilie, fan si flori de salcam. Gustul este vibrant si aminteste de ananas, unt si vanilie. Consistent si bine structurat, ofera senzatii placute facandu-si simtita prezenta in fiecare parte a palatinului.

Budureasca Muscat Ottonel dulce

42 lei

Culoare galben-pal deschisa, stralucitoare, nas mai putin intens decat te-ai astepta, cu note specifice soiului, tamaioase, de mosc si citrice, dar si o nota galbui-uscata, de toamna. Gustativ e onctuos, intensitatea aromatica creste semnificativ aducand savoare, apar scent-uri noi, de miere, florale, intr-un curcubeu dulce-ametitor. L-as vedea asociat in contrast, cu prajituri cu foi sarate sau branzeturi tari, de desert, dar mai ales mi-ar placea sa-l revad peste 10 sau 15 ani, dupa ce se va fi innobilat la sticla.