Dagon Clestar

36 lei

Clestar este un asamblaj (inainte de fermentatie) de Feteasca Alba si Regala din vii de peste 40 de ani, partial fermentat in butoaie de stejar de 500l, nu la prima folosire. De la bun inceput suntem influentati de punctajul aparut pe jancisrobinson.com, 17/20, nivel pe care nu-l ating unele Bordeaux-uri de 100 EUR sticla. Nasul este un mix de tinerete si dezvoltare in lemn, in proportii egale, aducand atat note verzi, crocante, cat si rotunde, de miere. S-au imbuteliat 2650 de sticle din acest vin corpolent, echilibrat, rotunjimea fiind data si de restul de zahar – e incadrat demisec pentru un amarat de gram in plus. Ca-i fara drojdii cumparate, vinificatie aproape artizanala, cules la 4 dimineata, you know the drill. Oenologul Mark Haisma da uneori in Burgundia 50E pe un kg de struguri, deci la 5 lei cat e maximul bursei Dealu Mare, e un chilipir. S-a vinificat la Halewood, s-a imbuteliat la DFR, insa acum micro-crama e deja stabilita in Ceptura in, probabil, cel mai reusit resort turistic al regiunii, care va fi foarte curand dat in folosinta, cu sali de evenimente, piscina, spatii de cazare, etc.

 

Transport gratuit in Bucuresti pentru comenzi mai mari de 175 de lei.

Informații suplimentare

producator

soiul de struguri

,

tara

alcool

an

culoarea

nivel de zahar

Pentru mai multe detalii contactati-ne telefonic la numarul 0730 255 010.

Recenzii

Nu există încă recenzii.

Numai clienți autentificați care au cumpărat acest produs pot scrie o recenzie.

Pentru mai multe detalii contactati-ne telefonic la numarul 0730 255 010.