Tara
Producator
Nivel de zahar
Soiul de struguri
Bio
Puncte
Anul recoltei
Domaine de la Janasse Châteauneuf-du-Pape Vieilles Vignes
1.500 leiMiros: buchet amețitor de fructe negre, flori și mirodenii, cu aluzii de măsline negre, lemn dulce, anason stelat și o tentă de fum
Gust: corpolent, enorm de concentrat și bogat, cu arome de coacăze negre, carne friptă, sânge de vită și lemn dulce, are o puritate, focalizare și precizie incredibile și este lipsit de orice senzație de greutate
100 Puncte ParkerBodegas El Nido, El Nido
520 leiDe culoare violet, incredibil de strălucitoare, exploziv în arome de afine, coacăze, tabac de pipă, lemn dulce şi păstaie de vanilie. Imbătător şi cuprinzător dar suculent şi bine construit cu note suave de fructe negre caramelizate, accentuate de note asiatice florale şi condimente, o încântare.
Château de Saint Cosme ”Le Claux” Gigondas
De la fructuozitatea uriașă, de cireșe negre și mure, până la concentrația nebunească, taninii bogați, catifelați și postugustul fără sfârșit, cu adieri de lemn dulce, această frumusețe de vin va evolua foarte bine cel puțin o decadă și jumătate.446 leiChateauNeuf du Pape Heredita
380 leiHérédita este un vin născut din colaborarea dintre Philippe Cambie, maestrul Grenache-ului, specialist al Châteauneuf-du-Pape Cru, numit "Vinificator al anului 2010"de Robert Parker și Thierry Ferlay, talentat vinificator la Cellier des Princes din 2009. Acest excepțional Cuvee făcut din Grenache vechi de peste un secol combină tradiția și modernitatea. Este maturat timp de 12 luni în butoaie noi de 600 litri, apoi câteva luni în sticle. Nasul este intens și sofisticat, cu note de kirsch, fructe negre ca afine și cireșe, dulciuri, mirodenii și muschi de copac. Senzațiile gurii sunt netede dar puternice, cu taninuri frumoase și o lungime foarte lungă a aromelor de mirodenii prăjite. Este ceea ce numim un VIN MARE, la nivel mondial. Asocieri culinare inspirate: pe langa branzeturi de lux, am putea sa-l incercam impreuna cu un filet mignon, friptura de mistret sau rata confiata.
Alocatie pentru Romania: 30 de sticle.94 de puncte Jeb D.Château de Saint Cosme Gigondas
Wow. Arome fantastice de prune negre, fructe de pădure, cicolată și cacao, dar și de cireșe roșii și negre coapte. Complexitatea și profunzimea sunt uluitoare. Pe palatin, o mulțime de arome și detalii. Un vin cu tolba plină190 leiClio – Bodegas Juan Gil
155 leiIn aceeasi perioada Wine Enthusiast acorda 94 de puncte pentru Kirwan sau Branaire-Ducru 2014, lansand in plan secundar Clio 2012 cu "doar" 93 de puncte. Si acela a avut 15,5% alcool, si acela a fost 70% Monastrell si 30% Cabernet Sauvignon. Diferenta e ca WE l-a vazut la 3 ani de la recolta iar noi pe 2014 la doar 2, rezultatul fiind o incidenta mai acerba a lemnului aproape de deschidere. In rest, jos palaria, se confirma calitatea excelenta: alcoolul ascuns sub plapuma de arome intense, care trec prin fructe rosii, negre, tomate, asocieri de piper, frunze de nuc, cafea, la o intensitate peste medie. Se remarca, de asemenea, structura masiva, densa, aproape chewy, de vin nefiltrat, cu senzatii dulcege. Puternic, dominator, periculos chiar, daca te incumeti la un unu la unu cu sticla. Deocamdata crama produce doar trei etichete - ia uite cat de frumos arata domeniul: http://bodegaselnido.com/en/bodega/. Chiar daca si in Romania unii producatori plaseaza extractivitatea extrema in topul atributelor ce tin de calitate si o urmaresc/creaza in vinuri, pana acum nu s-a atins nivelul acestui Clio, pestisorul de aur rosu.
Bodegas Juan Gil, Eticheta Albastra
95 leiUn vin foarte concentrat in arome, complex si foarte elegant, rezultat si ca urmare a maturarii timp de 18 luni in butoaie de stejar francez si american.
De culoare violet spre negru, ofera note pamantii, de grafit, paine toast, fructe negre si un pic de balsamic. Odata ce se deschide dezvaluie o profunzime excelenta, arome savuroase, picante si un final persistent, pur. Un vin ce este inca foarte tanar si are un potential de invechire foarte mare.7Arts Cvartet
93 lei7ARTS CVARTET se prezinta cu o culoare rosu rubiniu intens. La nivel olfactiv: note de coacaze negre si rosii. In gust intalnim violete, coacaze, prune si condimente. Taninurile elegante, bine integrate.
EDITIE LIMITATA 3000 ST
7ARTS Cabernet Sauvignon Rezerva
71 lei7ARTS Cabernet Sauvignon Rezerva te intampina cu o culoare rosu inchis cu reflexii violet. Te cucereste prin notele de coacaze negre si cirese coapte, iar pe final putin toast. Post gust intens si elegant. Taninuri puternice, bine integrate. Maturat 18 luni in baricuri noi. EDITIE LIMITATA 2900 ST
7ARTS Cabernet Sauvignon
63 lei7ARTS Cabernet Sauvignon prezinta o culoare rosu inchis cu reflexii violet. Te cucereste prin notele de coacaze negre si cirese coapte, iar pe final cafeaua verde cruda. Taninuri puternice, bine integrate. Maturat 9 luni in baricuri noi.
Bodegas Juan Gil, La Atalaya del Camino, Almansa, Old Vines
Bodegas Atalaya au fost fondate în 2007 de către familia Gil în regiunea Jumilla. Soiul predonimant în regiunea Almansa este Garnacha Tintorera (Alicante Bouschet) şi apoi Monastrell.57 leiCotes du Rhone Domaine Vaucroze Organic
49 leiDomaine Vaucroze este vin BIO din vii vechi de Grenache și Carignan. Strugurii sunt luati la maturitate deplină și sortati înainte de strivire. Grenache aduce putere, onctuozitate, in timp ce Carignan aduce structura si directie. Taninurile sunt extrem de netede și elagante, vinul este ca o catifea în gura, cu rotunjime, complexitate și lungime pe condimente. E cun fel de baby Chateauneuf du Pape.
Premii si medalii: Gold Medal Gilbert & Gaillard // Silver Orange // Silver Mâcon.