Tara
Producator
Nivel de zahar
Soiul de struguri
Bio
Puncte
Château Pétrus Pomerol
17.052 leiGust: elegant, somptuos, rotund și cărnos, cu o structură extraordinară, tanini perfect integrați și sfârșit foarte lung, intens, complex și savuros.
Perioada optimă de consum: 2016- 2030
Maturat 22-28 luni în baricuri 100% noi.
Tenuta dell’Ornellaia Masseto
3.420 leiTenuta dell'Ornellaia Masseto este un vin cu un gust seznzual si bogat, cu o mare densitate si tanini ampli si perfect netezi; notele fructate sunt subliniate de prezenta subtila a stejarului, iar finalul este proaspat si vioi, cu note pronuntate de cacao.
99p Suckling.
Château Latour
Rafinat, puternic și concentrat, cu arome intense de mure, frișcă, cedru, cafea și o mineralitate vioaie; sfârșit uimitor și foarte persistent.2.900 leiChâteau Margaux
2.690 leiParfum seducător de coacăze negre, prăjitură Pădurea Neagră și zmeură neagră, cu aluzii de violete glazurate, pământ arat, frunze căzute, lemn dulce și espresso, plus adieri de tufăriș și ceai de măceșe.
99 Suckling98 ParkerBodegas Protos Gran Reserva
Viile: Strugurii provin din parcele mici (0,3 ha) cu viță de vie foarte vechie, plantata acum 60 de ani. Randament extrem de redus: 1.500 kg pe ha.
Caracteristici: ● Recoltare manuală. ● Fermentare controlată între 26ºC / 28ºC în cuve din oțel inoxidabil. ● Macerarea timp de 3-4 săptămâni cu pompare zilnica zilnică.Îmbătrânire: 24 de luni în butoaie franceze (80%) și americane (20%), în mare parte noi. ● 36 de luni în sticlă.Nas: expresiv și complex. Aromele tertiare evocă o gamă largă de mirosuri care ne amintesc de dulceață, cacao, tutun, note minerale, tofee cu straturi ușor afumate.Palat: foarte elegant și mătăsos, tipic Protos Gran Reserva, cu taninuri rotunde, coapte si persistente. Potențial bun de îmbătrânire.Îmbinarea culinare: carne roșie, tocană, hamsii, ciocolată neagră, brânzeturi tari.Temperatura de servire: 17 - 18ºC. E recomandata folosirea unui decanter.255 lei190 leiChateauNeuf du Pape Hauts des Coteaux
155 leiChateauneuf du Pape Hauts de Coteaux este un "GSM" ce provine de pe culmile dealurilor cu pietricele rotunjite cum sunt în cea mai mare parte în Courthezon, Bedarrides și Sorgues. Vine din vii de 60 de ani de pe cele mai bune parcele, cu randamente reduse (mai putin de 30 hl pe hectar), unde se obține concentrația maximă, dar si o complexitate de exceptie. Este invechit în baricuri clasice, ce îmbogățesc intregul cu aromele de vanilie, note dulci. Taninurile sunt farata foarte bine, netede și matasoase, iar finalul lung este picant și elegant. Merge de minune cu un muschi file in sos de fructe de padure, dar si cu branzeturi fine. In ultimii 4 ani a luat medalii de AUR la toate concursurile in care a participat si minim 90-92 de puncte de la critici independenti.
Fantini Vini Opi Montepulciano d’Abruzzo Riserva DOCG bio
Temperatura optima de servire: 18 -20 grade. Maturare: 24 de luni in butoaie de stejar francez si american. Vin bio . Asocieri culinare:carne rosie , gratar, branzeturi maturate.135 leiTenuta Alzatura – Sagrantino di Montefalco DOCG
117 leiTenuta Alzatura - Sagrantino di Montefalco DOCG este un vin rosu cu o culoare rosie rubinie cu arome delicate de prune si vanilie.
Costa Lazaridi Chateau Julia Refosco-Agiorgitiko
91 leiCosta Lazaridi Chateau Julia Refosco-Agiorgitiko 2012 este de o culoare rosu intens cu nuante violet. Aroma complexa cu note de fructe de padure coapte, condimente si ciocolata. Gust puternic si onctuos cu aciditate echilibrata si taninuri ferme. Finis puternic cu note de butoi.
Comanda minima: 6 sticle.Domeniile Panciu Grand Riserva Feteasca Neagra
91 leiDomeniile Panciu Grand Riserva reprezinta vinurile obţtnute in anii cu cele mai bune recolte, odata la 4-5 ani. Datorita maturarii indelungate la sticla necesita o decantare cu aerare de 20-30min.Domeniile Panciu Grand Riserva Feteasca Neagra este un vin rosu rubiniu intens, cu arome de fructe de padure, prune, visine dulci si subtile note de cuisoare. Un buchet complex si jucaus, cu un final de gust armonios, cu note de mure, zmeura si nuante vanilate derivate din maturarea in baric. PREMII: Medalie de Argint Top 100 Indigenous Romanian Wine 2018, Diploma di gran menzione VinItaly 2014.Produsul se poate comanda doar la bax de 6 sticle
La Folie, Cru du Beaujolais, Saint-Amour
Denumit Cru in 1946, Saint-Amour este cunoscut ca fiind "cel mai romantic" vin Beaujolais al tuturor timpurilor. 20-25% din vanzarile celor de la Saint-Amour au loc in luna Februarie ceea ce atesta inca o data caracterul exaltat al acestui Cru.57 lei