Tara
Producator
Nivel de zahar
Soiul de struguri
Bio
Puncte
Cellier des Princes Chateauneuf du Pape Jeroboam, 3 litri
750 leiChateauneuf du Pape la 3 litri - raritate absoluta in Romania!
Vin dedicat cunoscatorului absolut, celui care are rabdare 3-4 ani pentru ca acest rege al rosiilor din sudul Frantei sa se desavarseasca la sticla.
Produsul se livreaza in cutia sa originala de lemn.
Château Smith Haut-Lafitte
Parfum senzual de cireșe negre calde, plăcintă cu mure, anason stelat și liliac, cu adieri de cutie de ciocolată, cutie de trabuce și mină de creion și aluzii de trufe și stâncă zdrobită. Cu corp mediu spre plin, bogat și seducător, acoperă complet palatinul cu arome de gem de fructe negre de pădure foarte parfumate, tanini superb de catifelați și sfârșit de o lungime epică, frumos stratificat.AOC Pessac-Léognan Grand Cru Classé de Graves699 leiViña Seña
695 leiViña Seña este considerat a fi poate cel mai bun vin chilian vreodata - cotat cu punctaj maxim de critici. Asamblajul de Cab, Carmenere, cu un pic de Franc si Malbec ce dezvolta arome fructate ce se impletesc cu nucsoara, cacao si cafea, echilibrul perfect intre tanini foarte fini, aciditate si fruct.
100 Puncte James Suckling!Château de Saint Cosme ”Le Claux” Gigondas
De la fructuozitatea uriașă, de cireșe negre și mure, până la concentrația nebunească, taninii bogați, catifelați și postugustul fără sfârșit, cu adieri de lemn dulce, această frumusețe de vin va evolua foarte bine cel puțin o decadă și jumătate.446 leiDagon Sandridge Feteasca Neagra
295 leiDagon Sandridge Feteasca Neagra vine intr-o serie limitata de numai 901 sticle, dintr-o vie de peste 30 de ani, de pe o duna de nisip din Dealu Mare, ce da doar 3t de struguri la hectar. A petrecut 12 luni in budane de 500 l noi și încă 12 in budane similare refolosite. Are nas proaspăt, de fruct rosu de pădure aproape neutru aromatic, cum ar fi coacăzele rosii, merisorul, coarnele. Este extractiv, cu aciditate sus, taninuri pe note de cafea, de o savoare superbă. Poate fi THE sau unul dintre reperele din zona high-end a sortimentul. Pentru un adevărat pasionat de vin bun romanesc, o sticla la beci e minimul acceptat.
Riesling Kunstler Kostheim Weiss Erd GG Grosse Lage
200 leiRieslingurile cele mai bune, Grosses Gewachs, ce provin de pe parcele Grosse Lage, se pun pe piata la un an de la recolta, obligatoriu. Are nevoie de 20 min de aer, ca sa-si arate frumusetea in intregime: culoare verzuie stralucitoare, amalgam de citrice pe un fond de aciditate mare, venita din solul calcaros. Impresia generala e insa blanda, fina, complexa, are un corp armonios. Vin cotat de James Suckling la 97 de puncte!
Ferdi Cuvee 10 – editie aniversara
190 leiLa 10 ani de la infiintarea cramei, Ferdi scoate pe piata un vin aniversar, in editie limitata, combinatie de 4 soiuri rosii clasice. Modul in care a fost produs este unul irepetabil, in opinia producatorului, iar la doar putin peste 300 de sticle se pune intrebarea daca vrei sa fii printre cei cativa fericiti posesori ai unui vin atat de rar.
Noi l-am gustat si e minunat. Dar tine-l la beci macar pana la Revelionul urmator.Domaine Nathalie et Gilles Fèvre Chablis 1er Cru Mont de Milieu
Ediția 2017 - 92 Puncte James Suckling173 leiDagon GOT Merlot
140 leiFăcut din cei mai bune ciorchini de Merlot de pe parcelele nisipoase ale podgoriei noastre, temperat cu 25% din Fetească Neagră de viță de vie, Got Merlot este un roșu suculent, plin de viață și minunat, cu note bine echilibrate de cireasa neagra și ciocolată.
Doar 415 sticle disponibile la lansare.ChateauNeuf du Pape Le Blason du Prince
135 leiChateauneuf du Pape le Blason du Prince este rosu rubiniu, foarte complex și elegant, cu aromă de coacăze roșii, cireșe roșii, fructe de pădure negre si tonuri picante cum ar fi lavanda, cimbru și rozmarin. Echilibru excelent în gură, taninurile sunt elegante și mătăsoase. Un Chateauneuf stilat.
Disponibila si versiunea la 3l, in cutii mari de lemn.Finca Las Caraballas Verdejo Ecologic Magnum-1,5l
Arome inițial destul de timide, deschizându-se în scurt timp spre o gamă largă de note citrice, fructe albe apetisante, pe un fundal de anason atât de caracteristic acestui soi. Senzația gustativă este o experiență în sine.134 leiRiesling Kunstler Hochheimer Holle Spatlese
130 leiRecoltarea târzie din vintage 2018 a insemnat un stil puternic și un fruct strălucitor in forma de grepfrut roz, gutui și ananas. Aciditatea este estompata la prima vedere, insa oferă vinului multa vioiciune. 93 de puncte Suckling!
Ferdi Cabernet Rezerva Red King
130 leiLa Ferdi, starul momentului este Cab-ul. Red King Rezerva a stat in stejar aproape 2 ani din cei 3 de cand a vazut lumina zilei, iar la sticla inca vreo 5 luni, deocamdata. Intalnirea cu un monstru, cum te-ai astepta, nu are insa loc, ci dai de un King atletic, un Ben Johnson foarte musculos, care insa face suta sub 10 sec. Pare Cab-ul romanesc de predat la scolile de vinuri: puternic (fara a depasi 14,5% alc), tainurile se simt fix unde trebuie, apare si caracterul ierbos, fructe de padure coapte din plin. Un vin complet, dar cu drinking window de prin '22, cel mai devreme.
Doar 780 de sticle facute. Ideea e daca vrei sa fii fericitul posesor al uneia dintre ele**de obicei stocul se epuizeaza in maxim 2 saptamani.Ferdi Mister M Rezerva
129 leiFerdi Merlot Rezerva 2018 este, in opinia somelierilor vinmagazin, poate cel mai bun Merlot din ultimii 4-5 ani in Romania. Ceea ce-l propulseaza in topul vinurilor facute din acest soi este in primul echilibrul extrem de bine gasit intre simtamantul alcoolului, structura, aciditate si intensitate aromatica. Pentru ca este viu, dar elegant. Taninul se aseaza bland pe notele de fructe negre de padure, prune, tomate si lemn dulce, care persista, incita permanent la urmatoarea inghititura. Are o extractivitate superioara ce transmite iluzia ca se poate mesteca. Nu uitati ca este o editie foarte limitata, s-au pus in vanzare 560 de sticle. Si Cabernetul este editie limitata.
Fotografia poate diferi usor de eticheta actuala.Denuziere Saint Joseph
128 leiCasa Denuziere detine ploturi de vie in 6 dintre cele 8 AOC-uri din Rhone-ul de nord, zona care reprezinta doar 5% din ce se face in sud. Aici e casa Syrah-ului, aici se defineste acest soi, in functie de care evaluam orice alte vinuri din lume. Benchmark. Poate parea usor crud acest 2018, insa Saint Joseph prin excelenta se consuma tanar, spre deosebire de Crozes sau Hermitage pe care le asteptam cu rabdare cativa ani sa atinga plafonul cel mai inalt de calitate. In deschidere apar note de caramel din stejar, apoi fructe de zmeură si violete într-un buchet însorit și măgulitor. Gustul oferă o porție destul de groasă de fructe roșii, iar taninii persistă marunti si copti, sub gingiile de sus.
O experienta inaltatoare acest Saint Joseph.
Nero di Troia Gelso d’Oro
125 leiNero di Troia Gelso d'Oro este un vin de un rubiniu adanc, intunecat, cu parfum de fructe negre de padure, ienupar, cacao si scortisoara, la un nivel intens, ametitor. In gust e plin, amplu si bogat, cu un final lung, special. E un "must try" daca intensitatea, originalitatea si savoarea sunt primele criterii dupa care alegi un vin.
Pouilly Fume Vieille Vignes Maison Foucher
124 leiMaison Foucher Les Vieilles Vignes Pouilly-Fume AOC se prezinta la raport imbracat în culori aurii deschise, cu reflexii strălucitoare. În nas găsim arome tipice Sauvignon: citrice, flori albe și puțină miere. În gură este viu și foarte răcoritor. Finalul este caracterizat de o mineralitate foarte frumoasă, persistenta. Este un vin proaspăt, ușor de băut și foarte fructat, perfect pentru fiecare moment! Mâncăruri recomandate: antipasti, ciorbă de pește a la Mila 23, fructe de mare și crustacee - raci în sos cremos, homar, tartă de creveți cu ierburi, salată de crab și avocado, hering murat în smântână cu mere, sparanghel - tarta cu sparanghel.
La Roncaia Eclisse Bianco
Temperatura optima de servire: 10-12 grade. Maturare:separat in tanc de inox ,dupa cupajare in bene de beton pentru 6 luni , si inca 6 luni in sticla. Asocieri culinare: fructe de mare, salate, risotto cu fructe de mare, supe, scoici.123 leiDomaine Biblia Chora Ovilos White
120 leiDomaine Biblia Chora Ovilos White este un vin de culoare galben-verzui, care se matureaza in lemn de stejar timp de 8 luni. Aroma distinctiva de caise si miere, se imbina perfect cu notele de citrice si lamiae. O varietate cu o aroma distincta, usor de recunoscut, integrata cu note de vanilie si nuci uscate, elegant, corpolent cu o structura acidica bine echilibrata care duce la potential de invechire.
Comanda minima: 6 sticle.Bodega Contador Predicador Blanco
Parfum foarte elegant, proaspăt, complex și mineral, cu note de ierburi aromate fine, iasomie, caise și piersici coapte, împletite cu accente fine de stejar.119 leiBodega Contador Predicador Tinto
Gust concentrat, plin, proaspăt și complex, cu o mineralitate plăcută, arome subtile de zahăr caramelizat, lemn dulce, condimente (cuișoare) și parfum de trandafir roșu. Sfârșit lung, persistent.119 leiKunstler Riesling Rheingau Stein Erste Lage
James Suckling: "Such a graceful and polished wine with so much finesse, the power totally underplayed, the finish long and salty. Drink or hold."94 points115 leiCompagnia Siciliana Syrah “Pacificus”
Parfum elegant și delicat de fructe negre. Pe palatin, este la fel de elegant, proaspăt, complex și echilibrat, cu aciditate frumoasă și arome de dude negre, lemn dulce, afine și coacăze negre. Sfârșit persistent.115 lei