Tara
Producator
Nivel de zahar
Soiul de struguri
Bio
Puncte
Riesling Kunstler Kirchenstuck GG Grosse Lage
220 leiUn vin extraordinar, evaluat la nu mai putin de 99 de puncte de criticul international James Suckling. Se remarca prin fructozitatea aproape feminina, aciditatea fina, eleganta, potentialul de invechire urias, datorita solului cu un adanc plafon de lut. Grosses Gewachs este cea mai inalta treapta de calitate in Rheingau - vinuri ultra-premium ce au incantat cele mai fine palate de cel putin 400 de ani. Imbunatatindu-se timp de multi ani, poate fi considerat o investitie.
"So deep, yet so subtle, this is a Rheingau masterpiece that's as deep as a fjord. Very fine, Mirabelle note, but there's so much more in there that this tasting note would bust open at the seams if I wrote it all down. And then you fall into a seductive black hole at the very long, cool, and dark finish." - James Suckling
Riesling Kunstler Holle GG Grosse Lage
192 leiViile de 50 de ani ale acestui 'Grand Cru' conferă vinului o complexitate deosebită. A fost lasat sa se matureze in butoaie mari, de lemn. Parfumul foarte tineresc și jucăuș de piersică albă face din Holle „marea dama” a vinurilor Hochheimer. Iar pentru James Suckling acest Hock de top inseamna nu mai putin de 98 de puncte. Hocks erau cu 150 de ani in urma cele mai scumpe vinuri din lume. Avem acum ocazia sa vedem si in Romania cateva dintre ele.
"Adâncime și finețe enorme, totul intr-un echilibru perfect, dar in acelasi timp atata putere... Foarte lung finalul, light, dar inconjurat de mineralitatea fundamentala." Se recomanda pastrarea vinului niste ani inainte de consum.
Riesling Kunstler Domdechaney Erste lage
149 lei95 de puncte James Suckling!
Producatorul spune ca "Rieslingul nostru de pe parcela Domdechaney își arată toată puterea după doi-trei ani în sticlă. Aciditatea puternică este foarte bine integrată și conferă vinului joc și eleganță."
James il descrie si mai spectaculos: "Tons of mandarin orange and bergamot makes this bold and concentrated dry riesling very distinctive, the finish deep and dark, but so fresh.
Probabil cel mai bun raport calitate/pret Kunstler.Riesling Kunstler Hochheimer Stielweg Alte Reben
145 leiBetter than many GGs for a much friendlier price! A prototypic Hochheim dry white with lots of earthy depth, weight and mystery, but also super vibrant acidity. Stunningly long finish that flashes like a samurai sword." - James Suckling, 96 points!
Muga Flor de Muga Rosado
124 leiIncredibil de proaspăt și fin, vinul surprinde prin corpul și onctuozitatea neobișnuite la un rosé, ceea ce îi conferă o complexitate care, alături de mineralitate și aciditatea perfect echilibrată, îl face să fie un vin cu adevărat unic; postgust răcoritor, curat și diafan, pe extraordinare note florale.
Maison Foucher Sancerre “Le Mont”
119 leiMierea minunată persistă pe palat, după fructe verzi și note vegetale. Nas de citrice și iarbă tăiată. Gust curat. Superb!
Maison Foucher Sancerre “Le Chêne Marchand”
119 leiMăr in parg, grapefruit, lămâie, piersică și o idee de flori de soc. Mineralitate și o fina atingere erbacee. Pe palat e mineral și acid, super bine echilibrat și elegant.
Chateau d’Escarelle Croix d’Engardin
118 leiDin multitudinea de game produse de Chateau d'Escarelle, se diferentiaza cel marcat cu insemnul Ordinului Templierilor, asamblaj de Grenache, Syrah si Cinsault de pe cele mai bun eparcele ale domeniului de peste 1000 de hectare, din care 100 sunt cu vita de vie, in curs de certificare catre agricultura ecologica.
Este vinul de top al unui producator cu o istorie de peste 300 de ani, un vin reprezentativ pentru tot ceea ce inseamna rose-ul de Provence.
Davino Revelatio
110 leiEvolutie impresionanta fata de momentul de lansare unidirectional si prea fructat. Acum intra pe fagasul care l-a consacrat, depasindu-se pe el insusi (fata de precedentele 3 vintageuri), prin notele afumate insotite de unele sobre, vegetale, lemn, ierburi, fructul venind doar in faza gustativa. Aciditate foarte buna, structura, alcool excelent integrat, chiar si la cald, are amplitudine si savoare.
Riesling Kunstler Herrnberg
95 leiCultivat pe pietrișul principalelor MainTerrassen, vinul captivează cu prospețime, eleganță și o aciditate nervoasă, dar fină, care se datorează conținutului mare de calcar din sol. Această locație se caracterizează prin mineralitate puternică, arome fine de fructe și un potențial mare de invechire. Canioanele calcaroase de langa Mainz dau vinuri mari de-a lungul secolelor.
Very juicy, but also so lively and invigorating, this has wonderful mineral freshness at the long, flinty finish. Drink or hold. - zice James Suckling si acorda 93 de puncte!
Domaine Jonathan Didier Pabiot “Prélude” Pouilly Fumé
90 leiMiros: proaspăt, note de citrice echilibrate de note florale intense
Gust: proaspăt și fructat, cu arome de citrice, mere și flori de vară, împletite cu o frumoasă mineralitate
Recomandări gastronomice: fructe de mare, pește, preparate picante, preparate vegetariene, brânză de capră
Riesling Kunstler Erste Lage Holle Im Neuerberger
90 leiCool and tight, this very impressive dry white needs some time for the still embryonic, peach and apricot aromas to develop. However, the depth and structure are already really impressive on the palate with so much drive at the bold, long finish.
James Suckling, 94 pointsAveresti Busuioaca Sec DIAMOND Magnum
90 leiCrama Averesti Busuioaca de Averesti Sec este un vin ce dezvolta arome predominante de petale de trandafir. Final elegant, cu note de busuioc, a castigat simpatia juriului de vinuri de la Cannes in 2019, primind o medalie de Argint.
Sticla este MAGNUM, adica de 1,5 litri!Crama Jelna Navicella Alb
86 leiVinul a fost maturat timp de 6 luni în barrique-uri de stejar transilvănean natur, fără prăjire, cu cel mai înalt indice de finețe. În tot acest timp s-a efectuat câte un battonage la fiecare 10 zile.
Chateau d’Escarelle Les Deux Anges
86 leiIn stil specific provensal, Les Deux Anges etaleaza o aromatica ce nu pare intensa, insa explodeaza pe palat in fructe exotice, capsune si citrice. Este produs din Grenache, Syrah si Cinsault, iar eticheta e inspirata de doua statuete descoperite in sol, in timpul lucrarilor la noua crama. Vin de rara eleganta.
Bodegas Juan Gil, Bluegray, Priorat
85 leiBodegas Juan Gil Bluegray Priorat este un clasic al zonei, din Carignan, Garnacha si Cabernet, din cea mai vestita zona viticoala a Spaniei.
Davino Domaine Ceptura Blanc
85 leiS-au schimbat cateva lucruri importante in procesul de vinificatie, cautandu-se (cu succes) o atingere mai delicata a lemnului, alaturi de alte procese moderne. Vinul devine astfel prietenos si cu acei consumatori nerabdatori sa vada inca de la aparitie vinul aproape de maximul sau. Aromatic pleaca oarecum clasic, trecand printr-un set de citrice – lamaie-grepfruit galben- intr-un mod soft, fara unghiuri necizelate. Gustativ se confirma senzatia onctuoasa banuita la inceput, aromele pastreaza directia, amplificandu-se pe palat. Intensitatea se mentine sus si dupa contact, aprope nu exista cadere in prima faza. Mr. Costachescu a umblat cu atentie la acordul fin pana a obtinut aceasta simbioza impecabila intre forta Rieslingului, prospetimea SB-ului si caldura Fetestii Albe.
Sancerre Rafael Midoir
83 leiFranta da ora exacta in vinuri la nivel mondial. O face de sute de ani si principalul atu este finetea vinurilor de aici. Iar Sancerre inseamna expresia absoluta a soiului Sauvignon Blanc.
Lyrarakis Wines Vidiano (Ippodromos Vineyard)
Premii:2019 JancisRobinson.com - 17 puncte2018 Decanter World Wine Awards, Silver - 93 puncte2018 JancisRobinson.com - 17,5 puncteProdusul se comercializeaza la bax de 6 sticle82 leiKtima Gerovassiliou Malagousia
82 leiKtima Gerovassiliou Malagousia este produs in intregime din soiul de struguri grecesc Malagousia care a fost salvat de la disparitie prin eforturile lui Vangelis Gerovassiliou. Dupa contactul cu partile solide, care are scopul de a spori extractia de arome, este fermentat partial in butoi si apoi se matureaza pe drojdie timp de cateva luni, castigand adancime in aroma si arome florale. Vinul are o culoare pai stralucitoare cu nuante verzui si o aroma de fructe coapte, cum ar fi pere, mango si citrice. Pe palatin aromele bogate de coaja de lamaie il fac si mai atractiv, adaugand un finis bine echilibrat.
Produsul se comercializeaza la seturi de sase sticle.Rafael Midoir Pouilly Fume
79 leiUn Pouilly nu foarte intens, ci delicat, asa cum sunt toate vinurile din Loara. Sauvignonul nu arata note ierboase, nici de ardei gras, ci ramane in zona aromatica de petale de flori de primavara, coaja de mar verde, pere malaioase sau piersica alba.
E un vin catifelat, de corpolenta sub medie, reconfortant, usor mineral si foarte alunecos pe gat. Dar finetea, uneori dificil de transpus in cuvinte, e cea care face din Franta tara cu exporturi aproape duble ca valoare fata de urmatorul competitor.
Crama Delta Dunarii La Sapata Feteasca Neagra
77 leiUneori natura e nemiloasa chiar si cu cei care o respecta si o protejeaza. Crama Delta Dunarii a avut insa rabdare patru sezoane pana sa iasa o Feteasca Neagra de nivel inalt. Nefolosind niciun fel de chimicale in vie e greu sa tii daunatorii departe, e un business pentru pasionati, nu pentru specialistii in cifre si grafice.
Dar acum a iesit. Putina, dar e ceva deosebit. Editie foarte limitata - 1450 de sticle.Cramele Recas Solo Quinta
77 leiSolo Quinta este un asamblaj de mai multe soiuri, dar majoritar este Chardonnay-ul. Il putem privi ca Chardonnay de varf al Cramelor Recas, completat, in functie de an, cu mai mult sau mai putin Sauvignon sau Muscat, pentru aciditate sau aroma suplimentara. Este un vin in stil "lumea noua", cu o aromatica peste medie, pliata pe piata noastra, doritoare de senzatii tari.