Bodegas Serra da Estrela Albarino

Bodegas Serra da Estrela Albariño este un vin alb sec de o eleganță remarcabilă, proaspăt și expresiv, produs în celebra regiune Rías Baixas din Spania. Influențat puternic de climatul Atlanticului și de solurile granitice, acest Albariño captează puritatea soiului, oferind un echilibru perfect între fructuozitatea vibrantă și o notă salină inconfundabilă.

Note de degustare:

- Profil aromatic (Nas): Intens, curat și seducător. Se remarcă prin arome proaspete de citrice (lămâie, grapefruit), măr verde, piersici albe și subtile note florale, completate de o amprentă minerală și marină specifică.

- Gust (Palat): Sec, crocant și extrem de revigorant. Aciditatea vie și vibrantă susține o structură lejeră, dar plină de profunzime, oferind o senzație unică de prospețime pe palat.

- Final: Lung, persistent și intens salin, lăsând o curățenie remarcabilă.

- Stil: Sec, corpolență ușoară spre medie, mineral și fructat.

Specificații și Origine:

- Producător: Bodegas Serra da Estrela

- Regiune: Rías Baixas, Galicia, Spania

- Soi de struguri: 100% Albariño

Asocieri culinare:

Un vin alb clasic pentru gastronomia marină. Se asociază impecabil cu fructe de mare proaspete (stridii, midii, creveți), pește alb la grătar, sushi, preparate din bucătăria asiatică sau ca aperitiv rafinat.