fbpx

Noutati

Primordial Sauvignon Blanc – Domeniul Bogdan

    Sauvignon Blanc e cel mai vandut brand din Romania, inainte de a fi soi de struguri. La nivel mondial cateva zone sunt reprezentative: Loara cu Sancerre, plus Pouilly Fume, apoi Noua Zeelanda cu ale sale supra-intense arome tropicale si de ardei gras, dupa care putem enumera poate sute de podgorii in care se face SB foarte bun. Dar ora exacta ramane pentru connaisseur-ul adevarat in Sancerre.     Dupa un 'o-la-laaa' entuziast, Sancerre a fost primul cuvant rostit [...]

Read more...

Ma gandesc la tine – un proiect caritabil ViaViticola Sarica Niculitel

    Stam in casa si ne uitam inmarmuriti la televizor, la vederea tragediilor din tari europene sau USA. Ne frustreaza consecintele locale a zeci de ani de nepotism, furt si incompetenta. Simtim de multe ori impulsul sa facem ceva, evoluat in ultima vreme de la stadiul de dorinta de a infunda puscariile cu ei, la cel de a incerca sa contribuim cu ceva. Timid, temator chiar, facem primii pasi in a ne aduce contributia de cetateni simpli, dar [...]

Read more...

Castel Valdoianu 2017

    Recent am vazut impreuna cu cativa prieteni in jur de 15 Fetesti Negre in paralel, fara sa le stim numele cand au udat paharele. Am creionat o definitie, o tipicitate a soiului, am discutat vinurile care au meritat atentie si cand am tras linie Castel Vladoianu a stralucit, atat in opinia personala cat si ca medie a tuturor. Daca la inceput lemnul a parut superior, odata cu o aerare moderata o Feteasca Neagra autentica si-a aratat fata. [...]

Read more...

Via Viticola Prince Matei

    De multe ori, in ultimii peste 20 de ani de cand exista, s-a spus despre Prince Matei ca aduce a vin mare din Bordeaux. Daca acum tehnologia permite ajustarea unor senzatii gustative la vinurile imperfecte - perfect legal si fara a atenta la sanatatea noastra, sa nu ma intelegeti gresit - evolutia lui Matei a fost liniara. Cand s-au apropiat de plafonul maxim de calitate, mai toate editiile au avut acea nota de grafit, de creion ascutit. [...]

Read more...

Rosu Imparat – a doua editie

    Fortele oculte care indraznesc sa masoare marile vinuri romanesti s-au napustit in numar atat de mare, la indemnul la judecata, incat pana si Mama de la Ateneu s-a minunat, ba chiar si-a lasat cativa musterii nemancati la cina. Semnalul s-a dat prima oara underground, in catacombele umblate doar de neinfricatii ce si-au pus nenorocitul de mail la newsletterul VinMagazin. Soarta a fost miloasa cu ei in ultima vreme - au primit 3 mailuri in ultimele 4 luni, [...]

Read more...

La Salina Chardonnay si Sauvignon

    Sauvignon Blanc Issa 2018 s-a lasat asteptat anul acesta, insa se ridica cel putin la nivelul anilor trecuti. Incepe cu acel nas de sulf, de ou fiert, amprenta a Transilvaniei - sa nu uitam ca si Liliac e asemanator, acel Liliac care cu 6 ani in urma lua Mare Medalie de Aur la Premiile de Excelenta Vinul.ro, in comisia din care a facut parte, cu modestie si subsemnatul. In general albele din jumatatea nordica a tarii sunt [...]

Read more...

Crama Burgo Viejo, din RIOJA

    Preumblarile frecvente in zone viticole celebre m-au facut sa ma gandesc acum cativa ani la a impartasi cu prietenii unele vinuri deosebite intalnite acolo. A fost unul dintre pilonii Vin Magazin si va fi intotdeauna. Pasiunea inainte de orice, cu riscul de a ramane intr-o zona de profitabilitate sub medie, insa cu fruntea sus cand recomand un vin.    Recent am vizitat Rioja si ale sale vestite crame, am poposit in Haro si Logrono, am degustat sute [...]

Read more...

Concursul National de Aligote

    Imi propun din cand in cand sa fac impreuna cu grupurile de pasionati o radiografie de moment al unui soi. Acum cativa ani Mister Sauvignon Blanc a avut 3 jurii specializate si nu mai putin de 53 de probe in concurs, a urmat un Mare Maraton de Merlot cu 32 de probe si alte cateva exemple similare. Probabil ca le-as repeta pe unele, daca logistica ar fi  mai simpla.    Anul acesta discutiile despre Aligote s-au intetit [...]

Read more...

Vin alb bun la ei

    Dagon este visul unui roman, care traieste la Londra, sa faca vin de talie mondiala in Dealu Mare. Mihnea Vasilache si-a cautat oenolog vestit - gasit in persoana lui Mark Haisma, cunoscut in Burgundia pentru vinurile din Grand Cru-ul Bonne Mare - apoi a cautat vii vechi cu productivitate scazuta, insa de o calitate rara. Asa a aparut Clar - Feteasca Alba innobilata cu un procent infim de Sauvignon Blanc pentru complexitate si echilibru. Stilul este clasic, [...]

Read more...

Carciuma fara ospatari

    Total intamplator, am nimerit in ultimele saptamani in doua restaurante care nu (mai) au ospatari. Bineinteles ca am fost contrariat in prima faza, mi s-a parut ca.. #sarakilor de pe roof top, asa ati ajuns? Dupa care m-am dus la bar, mi-am luat o bautura, am platit-o pe loc, m-am asezat la ce masa am dorit, iar cand am terminat am plecat. Ok, a fost si un  intermezzo cu mancarea – s-a folosit pagerul sa vin sa [...]

Read more...