Bohigas Cava Rose

Cava Bohigas Rose este un vin spumant rafinat și expresiv, obținut printr-un cupaj inedit și elegant de 90% Trepat și 10% Pinot Noir. Datorită maturării atente pe drojdii fine, acest spumant spaniol capătă o complexitate și o textură cremoasă aparte, fiind o alegere excelentă pentru cei care caută prospețime, fructuozitate și un caracter floral seducător într-un pahar.

Note de degustare:

- Aspect vizual: Culoare roz pal fermecătoare, îmbogățită cu reflexii strălucitoare roșii și mov.

- Profil aromatic (Nas): Aromele fructate se combină armonios și se pierd printre nuanțe florale delicate. Oferă un amestec subtil de dulceață de căpșuni și trandafiri de grădină, perfect completat de note cremoase provenite de la maturarea pe drojdia fină.

- Gust (Palat): Plin, fructat și puternic pe palat. Beneficiază de o bază acidă excelentă, care conferă o prospețime vibrantă notelor plăcute de cofetărie/patiserie și prelungește mult percepția gustativă.

- Final: Elegant și gurmand, unde fructele roșii și notele subtil picante (precum lemnul de santal) lasă o impresie curată și memorabilă.

- Stil: Vin spumant rose, fructat, floral și proaspăt.

Specificații și Origine:

- Producător: Bohigas

- Regiune: DO Cava, Catalonia, Spania

- Soi de struguri: 90% Trepat, 10% Pinot Noir

- Stil: Vin Spumant Rose

Asocieri culinare:

Un spumant extrem de versatil și revigorant. Este ideal ca aperitiv, dar face o pereche excelentă și alături de salate proaspete, preparate pe bază de paste, orez (inclusiv paella) sau pizza.