Chateau Doyenne Cadillac Cotes de Bordeaux

Château Doyenne este un vin roșu sec rafinat și bine structurat, produs în denumirea Cadillac Côtes de Bordeaux, Franța. Reflectând cu fidelitate specificul terroir-ului pitoresc de pe malul drept al râului Garonne, acest vin îmbină perfect generozitatea fructului cu o structură elegantă. Este un cupaj bordelaiz clasic, expresiv și accesibil, creat pentru a oferi o experiență de degustare plăcută și autentică.

Note de degustare:

- Profil aromatic (Nas): Aromat și seducător. Se deschide cu note bogate de fructe negre și roșii bine coapte (mure, cireșe negre, prune), acompaniate de accente fine de condimente, lemn dulce și o tentă discretă de vanilie provenită din maturarea în stejar.

- Gust (Palat): Sec, rotund și generos. Textura este catifelată și amplă, cu taninuri suple, bine integrate. Fructuozitatea abundentă se împletește armonios cu prospețimea vinului, conferindu-i echilibru și o abordabilitate excelentă.

- Final: Plăcut, mediu spre lung, lăsând o amprentă fructată și ușor condimentată pe retrogust.

- Stil: Vin roșu sec, elegant, rotund și echilibrat, cu o fină influență de lemn.

Specificații și Origine:

- Producător: Château Doyenne

- Regiune: AOC Cadillac Côtes de Bordeaux, Franța

- Soi de struguri: Cupaj clasic bordelaiz (dominant Merlot, completat de Cabernet Sauvignon și Cabernet Franc)

- Maturare: În butoaie de stejar

- Stil: Vin Roșu Sec

Asocieri culinare:

Un vin roșu extrem de versatil, perfect pentru a însoți mesele de zi cu zi sau cinele alături de prieteni. Se asociază excelent cu preparate din carne de vită sau porc la grătar, tocănițe savuroase, paste cu sosuri bogate pe bază de carne sau platouri cu brânzeturi semitari și mezeluri fine.