Coral Duero Las Parvas

Viile au fost plantate in 1880 si mai dau sub 1000 de sticle de pe fiecare din cele 7 hectare. Fiecare bob de strugure e adunat cu grija si rabdare, nimic valoros nu se pierde. Dupa fermentatie se savarseste 2 ani in baric nou de stejar frantuzesc, ce imprima ca pe un disc de vinil acorduri de paine prajita, bacon, cafea sau tomata de calitate. Inima sa fredoneaza briza marina, coacaze rosii, prune, marochinarie fina si tutun. E incantatoare elevatia pe palat, senzatia de dezvoltare la atingere. Are totusi un caracter tanar, necesita aerare o ora, sau depozitare in pivnita inca 4-5 ani sau mai bine.

De remarcat si sticla, originala ca forma, extrem de grea, bine aleasa pentru o asa capodopera.

Vinul provine din vii plantate in anul 1880.