El Progreso Ojos del Guadiana Sauvignon Blanc

Ojos del Guadiana Sauvignon Blanc de la crama El Progreso este un vin alb sec elegant, extrem de proaspăt și aromatic, produs în Spania. Parte a uneia dintre cele mai apreciate game ale cramei, acest Sauvignon Blanc reflectă măiestria vinificării moderne, capturând tipicitatea vibrantă a soiului și prospețimea specifică podgoriilor însorite.

Note de degustare:

- Profil aromatic (Nas): Intens și revigorant. Se remarcă printr-un buchet caracteristic de fructul pasiunii, agrișe, citrice zemoase și subtile note vegetale sau de iarbă proaspăt tăiată.

- Gust (Palat): Sec, crocant și foarte bine structurat. Fructuozitatea intensă este susținută de o aciditate vie, tăioasă, care aduce multă energie și o textură curată.

- Final: Lung, proaspăt și persistent, lăsând o senzație plăcută și citric-minerală.

- Stil: Sec, corpolență ușoară spre medie.

Specificații și Origine:

- Producător: El Progreso

- Regiune: Spania

- Soi de struguri: 100% Sauvignon Blanc

Asocieri culinare:

Un vin alb foarte versatil, excelent ca aperitiv sau alături de preparate lejere. Se asociază impecabil cu fructe de mare, pește la grătar, salate proaspete cu sparanghel sau brânză de capră, preparate asiatice ușoare și mâncăruri cu ierburi aromatice.