Fabre Montmayou Cabernet Sauvignon Reserva

Fabre Montmayou Cabernet Sauvignon Reserva este un vin roșu sec de o eleganță deosebită, complex, corpolent și sofisticat, produs în celebra regiune Lujan de Cuyo din Mendoza, Argentina. Semnat de renumitul enolog francez Hervé Joyaux Fabre, acest vin valorifică la maximum potențialul soiului Cabernet Sauvignon în terroir-ul argintian de altitudine, beneficiind de o maturare atentă în baricuri de stejar franțuzesc care îi conferă profunzime și o structură impecabilă.

Note de degustare:

- Profil aromatic (Nas): Intens, bogat și captivant. Se remarcă prin arome generoase de coacăze negre, mure și prune zemoase, completate armonios de note elegante de piper negru, tutun, cedru și subtile accente vanilate dobândite în timpul maturării.

- Gust (Palat): Sec, plin, corpolent și bine structurat. Taninurile sunt ferme, dar mătăsoase și catifelate, susținute de o aciditate echilibrată care aduce vitalitate și o dinamică deosebită pe palat.

- Final: Lung, persistent și memorabil, lăsând o amprentă caldă, fructată și fin-condimentată.

- Stil: Sec, corpolent, baricat și complex.

Specificații și Origine:

- Producător: Fabre Montmayou

- Regiune: Lujan de Cuyo, Mendoza, Argentina

- Soi de struguri: 100% Cabernet Sauvignon

- Maturare: În baricuri de stejar franțuzesc

Asocieri culinare:

Un vin roșu gastronomic de elită. Se asociază impecabil cu fripturi suculente de vită la grătar, antricot maturat, file mignon, coaste de miel la cuptor, vânat sau brânzeturi maturate cu gust intens.