Kaltern Klassik Gewurztraminer

,,Frunză de aur rococo cu Bach în fundal. ."

Premii:

Wine & Spirits - 2013: Best Buy

Sakura Japan Women's Wine Awards - 2015: Gold, 2020: Silver

Japan Wine Challange - 2015: Gold, 2020: Gold

Note degustare:

- galben strălucitor, auriu

- arome intense de flori de trandafir, litchi și ananas

- corpolent și cremos la prima impresie, își desfășoară spectrul larg de nuanțe de fructe în palat, cu un final lung, persistent și aromat

Asocieri: se potrivește bine cu aperitive de pește, pateu, carne de gâscă și poate juca, de asemenea, un rol principal ca aperitiv sau vin de desert.

Vinificare: Desciorchinarea strugurilor recoltați târziu, dar încă perfect sănătoși; macerare la rece timp de 12 ore, după care strugurii au fost presați și au fost supuși unei limpeziri naturale; fermentare la o temperatură controlată de 18-20 °C; învechire de trei luni pe drojdie fină în oțel inoxidabil.