Tara
Nivel de zahar
Soiul de struguri
Bio
Puncte
Anul recoltei
Borgo Primitivo si Copertino Riserva
Pachetul contine cate doua sticle din doua vinuri minunate:312 lei- Copertino Riserva Borgo del Mandorlo 2016, 98 de puncte Luca Maroni
- Primitivo di Manduria DOC Riserva 2017, 96 de puncte Luca Maroni
Borgo del Mandorlo Primitivo Riserva DOC
79 leiLa 4.2 Vivino, n-ar mai avea nevoie de cuvinte pentru prezentare, doar degustarea sa ramanand sa te incante mai mult. Provine dintr-un climat cu precipitatii semnificative pe parcursul anului si vanturi africane care provoaca modificari bruste de temperatura. Etaleaza o aromatica fructata, cu hinturi de cerneala si rom, pe o structura gustattiva solida, imprejurul careia aciditatea si taninurile sunt in echilibru. Branza veche, tare, carne de porc sau vita la carbuni, sau mezeluri elevate - lange ele pare sa se manifeste la maxima sa valoare.
Ierarhia calitatii: exista Primitivo simplu, apoi "di Manduria" DOC, apoi aceste rare Riserva. Riserva inseamna 2 ani de maturare, cu minim 9 luni in stejar, ceea ce contribuie la o durata de viata net superioara, de pana la 15 ani, fata de Primitivo simplu care evolueaza 3-5 ani. Riserva e liga superioara.
Borgo del Mandorlo Copertino Riserva DOC
77 leiBORGO DEL MANDORLO este un omagiu adus Pugliei, istoriei sale cu vinuri incantatoare, puternice si intense. În epoca romană, Plinius cel Batran stapanea minunatul ținut aflat acum în provinciile Taranto și Lecce, iar la intrarea in asezamant creste de secole un migdal (mandorlo). Nas de fructe de padure, glazurat cu tuse de cirese salbatice. Gustativ ramane in acelasi repertoriu, pe un fond tactil catifelat, cu taninuri echilibrate si final lung. Merge de minune langa branzeturi dure, mature, mezeluri uscate sau o friptura de porc pe jar. Chiar si versiunea non-riserva, fara innobilarea in lemn si sticla 2 ani, are 4.1 Vivino. Dar acest Riserva a primit 98p Luca Maroni!
Riserva inseamna 2 ani de maturare, cu minim 9 luni in stejar, ceea ce contribuie la o durata de viata net superioara, de pana la 15 ani, fata de Primitivo simplu care evolueaza 3-5 ani.
Riserva e liga superioara.
Lapilli Fiano di Avellino DOCG
49 leiLapilli sunt pietricelele ce cad din vazduh in timpul eruptiilor vulcanice. Familia ce manageriaza domeniul are ca obiectiv aducerea in atentia publicului pretentios de vinuri produse de inalta calitate la un pret mediu, accesibil. Este un galben pal cu reflexii verzui, cu note de citrice, ananas si flori albe. Are un aspect general fresh, ceea ce il face un partener interesant pentru scoici, carne alba sau chiar branzeturi mediu maturate. Vinificarea cu lasare pe drojdiile fine contribuie la o viata lunga a vinului, impreuna cu calitatea de top a strugurilor, obtinuti dupa reguli foarte stricte DOCG. Poate fi tinut pana la 4 ani.
Lunate Fiano IGT Terre Siciliane
37 leiSicilia, tara soarelui, are o clima mediteraneana de-a lungul coastelor. Ininteriorul insulei insa, climatul se apropie de cel continental, mai ales pe dealuri, cu ierni reci si veri calde. Eticheta elogiaza muncile agricole ancestrale, ghidate de fazele lunii.
Vinul are o intensa caracteristica de soi, e crocant, proaspat si vioi pe palat.