Carastelec

E un spumant obtinut dupa metoda traditionala, a stat 20 de luni la sticla, 12% alcool, 7g de zahar. Are o intensitate aromatica destul de pregnanta, croita pe un set de fructe rosii de padure, dar si o finete gustativa greu de egalat in conditiile de clima si sol ale Romaniei. Sta bine la toate capitolele, de la efervescenta si cremozitate la lungime si echilibru.