Château de Saint Cosme ”Hominis Fides” Gigondas
446 lei
Vinul este corpolent, puternic și concentrat pe palatin. Cu tanini incredibil de eleganți și ultra-fini, această frumusețe de vin învăluie palatul fără nicio asperitate.
446 lei
Vinul este corpolent, puternic și concentrat pe palatin. Cu tanini incredibil de eleganți și ultra-fini, această frumusețe de vin învăluie palatul fără nicio asperitate.
100 Puncte Parker!
”Unul dintre cele mai profunde vinuri făcute de Christian Moueix în strălucita sa carieră oenologică. Vinul exhibă note de lemn de cedru, pământ de pădure, sol argilos și o abundență de arome de mure și coacăze negre. De o culoare purpurie aproape opacă, super-pur și intens, vinul are aciditatea scăzută, dar tanini copți, perceptibili. Un vin care va ține 30-40 de ani.”Dinastia Budureasca a lansat al saptelea nobil, cel din 2016, plamadit din aceleasi ingrediente: Cabernet, Pinot Noir, Merlot, Shiraz si Feteasca Neagra. Are 14,5% alcool, iar Donnelly il lauda ca provine dintr-unul din cei mai buni ani de rosii din zona Mizil - Vadu Sapat. Nota dominanta este de tinerete, reflectata in impresia de iod, de miez de nuca noua, acoperit pe alocuri de cafea, diverse fructe rosii si negre de padure, cirese amare, lemn dulce. Se vede clar ca fructul a fost la maturitate cand si-a inceputul lungul drum catre noi, trecand prin diferite forme. Descrierea este a vinului aerisit 24h la frigider - aka am scos cam 80ml si i-am pus superficial dopul la loc. Acest procedeu mi s-a parut necesar, pentru ca vinul pare proaspat in faza imediat dupa deschidere.
Culoarea este un rosu rubiniu intens, tanar si carnos, intr-o nuanta sensibil mai intunecata decat majoritatea Pinot-urilor clasice. Olfactiv ne duce cu gandul la fructe rosii de padure, frunze uscate, coacaze albastre, cu un subton de piper verde si un fin praf de vanilie ce invaluie partitura. Mai degraba auster decat savuros, mai mult frantuzist decat romanesc. Gustativ ar trebui sa analizam in primul rand parametrii tehnici: foarte sec, aciditate vioaie, integrata in ansamblu, consistenta medie, specifica soiului, dar taninuri usor uscate, dand senzatii prafoase in final. Retronazal apar aromele din seturi nobile, aducand a fan uscat, grajd, piele tabacita, totul la o amplitudine notabila.
Vin rosu cu un intens caracter de fructe negre, in special afine coapte. Bine structurat, corpolent, imbunatatit an de an. Racoveanu a ajuns incet-incet unul dintre vinurile rosii simbol ale Romaniei, chiar daca echipa de management a decis sa-l pastreze la un pret rezonabil.
Atentie, 2016 este, in opinia noastra, cel mai bun vin facut la Corcova de cand sunt pe piata, in epoca moderna. Chilipir pentru acest pret!În mitologia greacă, Selene este zeiţa lunii, iar denumirea liniei a fost inspirată de faptul că strugurii care intră în compoziţia gamei sunt culeşi noaptea, pentru a proteja aroma soiului de căldura soarelui. Selene Cabernet Sauvignon este produs doar în ani de recoltă excepţionali, din struguri ajunşi la maturitate, culeşi din cele mai bune zone ale podgoriei. Selene Cabernet Sauvignon este un vin premium răcoritor, de vară, cu un caracter armonios, buchet complex şi bine echilibrat şi cu postgust persistent.
Domeniul Vladoi Pivnita Basarabilor Syrah & Feteasca Neagra
Anima Pinot Noir Domeniile Sahateni Aurelia Visinescu
Corcova scoate din joben un cupaj de CS si M cu un design atragator, prin prisma simplitatii si a culorilor. DOC-CMD Mehedinti-Corcova, imbuteliat de vreo 2 ani, timp inca insuficient pentru Cab-ul naravas sa-si piarda notele vegetale. Culoare deep ruby, spre granat, „cuisoare”, lemn dulce, fructe negre, bacon – destul de complex. In gust prima loveste partea leguminoasa a Cab-ului, dupa care lucrurile se aseaza dupa chipul si asemanarea mirosului, ba chiar prelungesc orchestra cu niste ciocolata neagra. Tactil e placut, catifelat, desi taninurile mai puncteaza cate un upercut sub buza superioara. Nu e acel stil francez, bine definit in Syrah sau Pinot Noir, e mai aproape de stilul Dealu Mare, carnos, ce te duce cu gandul la solul fertil si chiar la o idee de Feteasca neagra.
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.