Cotnari Colocviu la Venetia

Ne place aspectul atragator, nuantele de pe eticheta si din vin sunt deosebite, capisonul are forma perfecta, fara cute cum vad prea des la noi. Nu vom gasi nici in Busuioaca nici in Tamaioasa “buchetul” asteptat, cel putin nu la intensitatea visata, asa cum e normal in orice spumant. Daca Tamaioasa e austera, Busuioaca a reusit sa pastreze ceva din aromatica sa, potentata si de cel mai mare rest de zahar rezidual din gama, 14g, deci vinul este un extra-dry. Pentru “cel mai sec” spumant Cotnari incearca Francusa.