43.500 lei
Only ever a Vintage, Dom Pérignon Rosé reveals another bold facet of Dom Pérignon. The 2003 has remarkable length in the mouth, with a touch of licorice and a backdrop of juicy, bitter blood orange.
| Tara | |
|---|---|
| Producator | |
| Culoarea | |
| Nivel De Zahar | |
| Alcool | |
| Soiul De Struguri | |
| Cantitate | |
| Anul Recoltei |
Numai clienții autentificați care au cumpărat acest produs pot lăsa o recenzie.
Champagne Laurenti Magnum, Grande Cuvee Rose
Cotnari Colocviu la Viena
Metoda Traditionala, in zona Brut Zero, cu doar 1,8g, 12,5% alcool, 7,5 aciditate totala. Vinificarea soiului astfel reprezinta o premiera absoluta in oenologia romaneasca. Etichetele sunt din familia Colocviu, completata recent, pe langa Viena, cu Praga si Venetia. Aspect vizual galben auriu stralucitor, de spumant de soi, cu efervescenta intensa, persistenta, formata din bule mici (daca uneori nu-ti iese poate e cazul sa schimbi paharul, detergentul sau mana cu masina de spalat vase). Nasul nu e foarte intens, nu e dominat de drojdii cum te-ai astepta la un vin de gen la prima incercare, ci ramane in zona de fructe verzi - mai ales mere Granny. Prima impresie gustativa este echilibrul, catifelarea - atribute destul de rar intalnite la noi, aici aciditatea naturala ridicata fiind probabil un atu cu greutate. Sigur, fiind un Brut Nature, trebuie sa te astepti la caracterul auster, insa jucaus, simplu, perfect pliat pe temperaturile din ce in ce mai ridicate. E un vin pentru fanii Cava, nu pentru cei de Prosecco, insa si acestia pot gasi alinarea in celelalte doua membre ale familiei: Tamaioasa, cu rest de zahar 10 si Busuioca, posesoare de 14g, ce trece usor in extra-dry.
Champagne Luxor, cu pépites de aur pur
Cotnari Colocviu la Venetia
Ne place aspectul atragator, nuantele de pe eticheta si din vin sunt deosebite, capisonul are forma perfecta, fara cute cum vad prea des la noi. Nu vom gasi nici in Busuioaca nici in Tamaioasa "buchetul" asteptat, cel putin nu la intensitatea visata, asa cum e normal in orice spumant. Daca Tamaioasa e austera, Busuioaca a reusit sa pastreze ceva din aromatica sa, potentata si de cel mai mare rest de zahar rezidual din gama, 14g, deci vinul este un extra-dry. Pentru "cel mai sec" spumant Cotnari incearca Francusa.
Cantine di Marzo - Greco di Tufo Spumante DOCG
Chateau Vartely Spumant Brut
Cotnari Colocviu la Praga
E interesant ca aromatica e aproape neutra, partea catifelata a Tamaioasei simtindu-se abia in gust. Daca ti se pare Francusa aspra, incearca Tamaioasa, iar daca nici asta nu e pe papila ta, Busuioaca e clar solutia ideala. Cele trei spumante sunt un set ce poate fi considerat by him self un masterclass despre metoda traditionala, soiuri romanesti si potentialul lor imens in zone propice. Este in acelasi timp un set de calibrare pentru toti iubitorii de bule care au trecut de Prosecco-urile de duzina si vor sa acceada in zona de "traditionale" fara sau cu un rest foarte mic de zahar. Asa cum in toate tarile populatia iubeste si consuma aproape exclusiv produse locale 100%, acum cred ca avem in sfarsit oportunitatea sa gasim toate atributele intr-un singur loc: soiuri romanesti, vinuri facute integral in Romania de companii cu capital integral romanesc. Iar peste toate astea vine o prezentare frumoasa, un vin de calitate si emotia intalnirii in premiera cu spumante din Francusa, Busuioaca sau Tamaioasa.
Champagne "D de Devaux", Brut Cuvee
Logare cu Facebook
Logare cu Google
Recenzii
Nu există recenzii până acum.