130 lei
Recoltarea târzie din vintage 2018 a insemnat un stil puternic și un fruct strălucitor in forma de grepfrut roz, gutui și ananas. Aciditatea este estompata la prima vedere, insa oferă vinului multa vioiciune. 93 de puncte Suckling!
Licorna Bon Viveur Alb
Miros de primavara, cu flori si fructe in parg, deschis, onest, patrunzator. Gustativ cele doua soiuri s-au imbinat excelent, Chardonnay-ul aducand maretia regelui – gras, plin de bijuterii, pretios, fin parfumat – iar SB-ul directia precisa si rationamentul firii. Aromele sunt absolut superbe, nu prea intense, bine balansate, cu fructe crude si coapte in acelasi timp parfumate de flori albe.
Licorna Serafim Sauvignon Blanc
Budureasca Chardonnay Premium
Budureasca Chardonnay este galben auriu intens, tipic pentru un Chardonnay educat in baricuri. Olfactiv intalnim aromele suave de fructe tropicale, dublate de o nota fina de vanilie, fan si flori de salcam. Gustul este vibrant si aminteste de ananas, unt si vanilie. Consistent si bine structurat, ofera senzatii placute facandu-si simtita prezenta in fiecare parte a palatinului.
Davino Revelatio
Evolutie impresionanta fata de momentul de lansare unidirectional si prea fructat. Acum intra pe fagasul care l-a consacrat, depasindu-se pe el insusi (fata de precedentele 3 vintageuri), prin notele afumate insotite de unele sobre, vegetale, lemn, ierburi, fructul venind doar in faza gustativa. Aciditate foarte buna, structura, alcool excelent integrat, chiar si la cald, are amplitudine si savoare.
Budureasca Oro Manisa Origini
Budureasca Origini Oro Manisa este de culoare galben pai, si are arome predominant florale, intrepatrunse usor de notele fructate si de vanilie la care a contribuit Chardonnay-ul. Gust complex, plin, dominat de arome puternice de pere si ananas sustinute de o corpolenta buna. Postgustul aduce in final o nota fina de vanilie si stejar afumat. Vinul provine exclusiv din must ravac (strugurii nu au fost presati).
Liliac Nectar of Transylvania
Vin galben – auriu cu ușoare reflexii verzui, obtinut cu mult efort si deosebita grija, dupa metoda Schilfwein – vin de paie. Se deschide cu arome intense de gutui, fructe confiate, papaya și miere. Pe cerul gurii aromele de miere, dominante, se împletesc cu cele exotice, o dulceață placută făcându-l irezistibil de delicios. Merge excelent cu Crepes suzette, Panna Cotta din fructe exotice, budincă din pâine & unt, dar si asociat in contrast, cu branzeturi nobile vechi, sarate.
Cotnari Colocviu la Atena
Un vin alb, sec, caracterizat plastic “ca o fată jucăuşă“, ce te întâmpină cu un nas tonic, fresh, elegant. Notele gustative amintesc parcă de pepene galben copt, coacăze roşii, struguri albi proaspăt zdrobiţi şi iarbă cosită. Este susţinut perfect de aciditatea ridicată, fiind sprinţar şi cu un caracter tonic pe final.
Jidvei Ana Sauvignon Blanc
Jidvei Ana Sauvignon Blanc are structura, are fruct, are greutate, in ciuda alcoolului scazut. E amplu, are lungime, chiar daca e taios. Exceleaza prin subtilitatea si in acelasi timp complexitatea aromatica, pe langa atributele ce vin din terroir-ul de Tarnave – nivel alcoolic scazut (12,5%) si aciditate naturala ridicata.
Castigator al unei Mari Medalii de Aur, Bruxelles 2019!
Castigator Medalie de Aur Lyon 2020!
Recenzii
Nu există recenzii până acum.