Stefanesti Longitude alb
40 lei
- Informații suplimentare
- Recenzii (0)
Informații suplimentare
Tara | |
---|---|
Producator | |
Culoarea | |
Soiul De Struguri | |
Nivel De Zahar | |
Anul Recoltei | |
Alcool | |
Cantitate |
40 lei
Tara | |
---|---|
Producator | |
Culoarea | |
Soiul De Struguri | |
Nivel De Zahar | |
Anul Recoltei | |
Alcool | |
Cantitate |
Din nou un Chardonnay de la Domeniile Franco-Romane care n-are frati in Romania, insa de data aceasta nu Meursault e cea mai apropiata ruda, cum a fost inegalabilul 2012, ci un Chablis in al doilea sau al treilea an, complex, cu aciditate buna, corp mediu si amplitudine de mare clasa. Pana la urma daca nici omul asta, care a facut vin peste 30 de ani in Burgundia, nu stie, de la cine sa ne asteptam la un Chardonnay deosebit? La Domeniile Franco-Romane se da ora exacta in acest soi.
Corcova Chardonnay Racoveanu vine cu tuse de unt, citrice si migdale, complex, usor condimentat, bun de pus langa fructe de mare.
Domeniul Vladoi Pivnita Basarabilor Chardonnay
Asamblajul de Chardonnay si Feteasca Alba fermentate impreuna, are 14,1% alcool, colorit galben-auriu si aspect octuos. In prima faza a mirosului se simte influenta lemnului, intr-o forma placuta, cu adieri vanilate peste o tava de samburi scosi din cuptor: migdale, nuci, alune. Partea fructuoasa nu se lasa mult asteptat, imbracand forme de piersica alba, mar verde si samburele ala amarui si albicios de zarzara la jumatatea drumului spre coacere. Gustos bine! Pentru ca in afara de plusul de prospetime al fructului, e mult peste medie la toate capitolele tehnice, incepand si terminand cu echilibrul: amplitudine, savoare, lungimea postului, aciditate, structura. Imi pare ca efectul maxim s-ar obtine dupa 15 minute de aer, intr-o carafa obisnuita, medie ca deschidere. E un vin de studiu, pentru ca e un vin de creatie. E un vin pentru cunoscatori.
Tamaioasa Domenii are miros exploziv, proaspăt, extractiv, elegant, puternic, susținut de arome de struguri bine împărguiți de mucat, cu un gust caracteristic soiului, ce amintește de nuanțe aromatice de fructe de mango, pere, busuioc proaspăt, iasomie, puțin ananas, miere de salcâm, pepene galben, care-ți lasă o senzație gustativă placută, atrăgătoare, completată de o notă de grapefruit pe final, cu un postgust mediu.
Ultimele recolte pozitionate in gama Owner's Choice au fost dominate de Pinot Gris, in 2011, de Sauvignon in 2014 - aur la Mondialul de profil - de Feteasca Alba in 2015. E de apreciat ca varfurile difera, respectand caracteristicile anului. Din setul 2015 a lipsit Chardonnay-ul, insa iata ca acum iese primul la iveala, gol, fara baric, aratandu-ne cum arata un CH de zona rece: cu fruct copt si arome florale imbietoare in faza de miros, continuate fidel in gust, dar pe o baza taioasa, revigoranta, purtand in jur aura, amplitudinea, bogatia vinului. E imbucurator sa vedem un Chardonnay top-class in zona high, fara sa fi trecut prin lemn. E o nisa pe care Jidvei a simtit-o bine, poate de aici si aparitia devreme pe piata. In 2016, la Bruxelles, Ana Chardonnay 2014 lua una dintre cele 5 medalii de aur obtinute in acel an de Romania. Cel de acum e cel putin la acelasi nivel, desi stilul e diferit. Produsul se poate comanda doar la bax de 6 sticle.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.