Tara
Producator
Nivel de zahar
Bio
Puncte
Anul recoltei
Cellier des Princes Chateauneuf du Pape Jeroboam, 3 litri
750 leiChateauneuf du Pape la 3 litri - raritate absoluta in Romania!
Vin dedicat cunoscatorului absolut, celui care are rabdare 3-4 ani pentru ca acest rege al rosiilor din sudul Frantei sa se desavarseasca la sticla.
Produsul se livreaza in cutia sa originala de lemn.
Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge
O gamă superbă de arome: fructe roșii, albastre, purpuriu închis și negre. Nuanțe de minerale închise la culoare și pietroase, condimente, flori sălbatice și ierburi aromate. Foarte cărnos.599 leiClos des Papes Châteauneuf-du-Pape Rouge
560 leiGust: cărnos și suculent, cu tanini dulci, catifelați și arome incisive de cireșe dulci, zmeură, coacăze, ierburi aromate, flori și lemn dulce; sfârșit lung și suplu, pe note picante și florale
Perioada optimă de consum: 2012 - 2035
Bodegas Juan Gil Touran, D.O. Campo de Borja
Arome expresive de fructe negre și albastre, mure zdrobite, afine, vanilie dulce, lemn afumat, condimente dulci și lemn dulce. Corpul plin, bogat, oferă impresia unor tanini consistenți, dar foarte frumos integrați, iar aciditatea este perfectă, astfel încât să mențină un echilibru. Pe palat oferă arome extinse de prune negre, mure, lemn dulce, piper negru, grafit și scorțișoară, iar aceste caracteristici rămân persistente mult timp în post-gust.455 leiChâteau de Saint Cosme ”Hominis Fides” Gigondas
Vinul este corpolent, puternic și concentrat pe palatin. Cu tanini incredibil de eleganți și ultra-fini, această frumusețe de vin învăluie palatul fără nicio asperitate.446 leiChâteau de Saint Cosme ”Le Claux” Gigondas
De la fructuozitatea uriașă, de cireșe negre și mure, până la concentrația nebunească, taninii bogați, catifelați și postugustul fără sfârșit, cu adieri de lemn dulce, această frumusețe de vin va evolua foarte bine cel puțin o decadă și jumătate.446 leiChateauNeuf du Pape Heredita
380 leiHérédita este un vin născut din colaborarea dintre Philippe Cambie, maestrul Grenache-ului, specialist al Châteauneuf-du-Pape Cru, numit "Vinificator al anului 2010"de Robert Parker și Thierry Ferlay, talentat vinificator la Cellier des Princes din 2009. Acest excepțional Cuvee făcut din Grenache vechi de peste un secol combină tradiția și modernitatea. Este maturat timp de 12 luni în butoaie noi de 600 litri, apoi câteva luni în sticle. Nasul este intens și sofisticat, cu note de kirsch, fructe negre ca afine și cireșe, dulciuri, mirodenii și muschi de copac. Senzațiile gurii sunt netede dar puternice, cu taninuri frumoase și o lungime foarte lungă a aromelor de mirodenii prăjite. Este ceea ce numim un VIN MARE, la nivel mondial. Asocieri culinare inspirate: pe langa branzeturi de lux, am putea sa-l incercam impreuna cu un filet mignon, friptura de mistret sau rata confiata.
Alocatie pentru Romania: 30 de sticle.94 de puncte Jeb D.Château de Saint Cosme Gigondas
Wow. Arome fantastice de prune negre, fructe de pădure, cicolată și cacao, dar și de cireșe roșii și negre coapte. Complexitatea și profunzimea sunt uluitoare. Pe palatin, o mulțime de arome și detalii. Un vin cu tolba plină190 leiChâteau de Saint Cosme Châteauneuf-du-Pape
Provenit din trei vii distincte (inclusiv La Crau), Saint Cosme Châteauneuf-du-Pape 2015 este un vin cu corp plin, bogat și picant, cu adieri de turmeric, lemn dulce, scorțișoară și cuișoare care se păstrează, toate, în postgustul lung.178 leiBodegas Juan Gil Morca, D.O. Campo de Borja
Acest vin violet opac expune arome voluptoase și totuși precise de fructe negre zdrobite și prune uscate, complimentate cu note de cedru și condimente. Structură fermă, bogată, un vin cu coloană vertebrală și tanini supli.160 leiChateauNeuf du Pape Domaine le Mourre
159 leiChateauneuf du Pape Domaine Le Mourre își ia numele de la provençalul "Lou Mourre", care înseamnă deal mic. Podgoria de pe acest promontoriu a fost cultivată de generații de către proprietarul cramei. In "Mourre" se afla, de asemenea, urme ale primilor fermieri din zona Vaucluse care datează din Neolitic (5000 î.en. JC). Într - adevăr, pietricele de cuarțit (simbol al solului din Châteauneuf-du-Pape), precum și elemente arheologice de morarit si recoltat, semne ale unei activități agricole inițiale. Podgoria beneficiază de la expunerea ideală sudică pentru maturarea strugurilor care aduce in vin atât complexitate, eleganța, cat și o aromatică specifica. Are o culoare granat strălucitor si nas intens de fructe roșii proaspete și mirodenii tipice ce vin din Grenache. Gustul este o frumusețe, cu tanin suplu și catifelat, ce dau senzatia de dulceața și rotunjime. Lungime frumoasă aromatică cu condimente și cireșe negre. Se va potrivi perfect cu orice fel de carne cu sos, cum ar fi boeuf bourguignon, Rib-eye, fazan sau brânzeturi fine. Poate fi pastrat pana la 10-12 ani dupa recolta. A fost notat cu 92 de puncte Parker, 17p Jancis Robinson si are o medalie de aur la Feminalises. Un vin mare!
ChateauNeuf du Pape Hauts des Coteaux
155 leiChateauneuf du Pape Hauts de Coteaux este un "GSM" ce provine de pe culmile dealurilor cu pietricele rotunjite cum sunt în cea mai mare parte în Courthezon, Bedarrides și Sorgues. Vine din vii de 60 de ani de pe cele mai bune parcele, cu randamente reduse (mai putin de 30 hl pe hectar), unde se obține concentrația maximă, dar si o complexitate de exceptie. Este invechit în baricuri clasice, ce îmbogățesc intregul cu aromele de vanilie, note dulci. Taninurile sunt farata foarte bine, netede și matasoase, iar finalul lung este picant și elegant. Merge de minune cu un muschi file in sos de fructe de padure, dar si cu branzeturi fine. In ultimii 4 ani a luat medalii de AUR la toate concursurile in care a participat si minim 90-92 de puncte de la critici independenti.
ChateauNeuf du Pape Domaine Les Escondues
149 leiNumele "Escondudes" provine din cuvântul spaniol "Escondidas" (ascunsă), referindu - se la valea mică ascunsă unde se află podgoria Domaine Les Escondudes. Datorită solului, soiurilor de struguri și vinificației sale tradiționale, Domaine des Escondudes oferă o structură tanică elegantă. Este plin și rotund în gură cu arome de lemn dulce și condimente de la Grenache. Prezintă note de fructe roșii, cum ar fi coacăzele si cireșele, plus un finisaj picant. Taninurile sunt lustruite și fine. Poate fi pastrat 10 ani, iar o asociere culinara ideala este cu miel. Este vazut ca vin de exceptie de critica de vin la nivel mondial:
- 93 James Suckling
- 94 Parker
- 2* Guide Hachette
- Gold CGA Paris 2018.
ChateauNeuf du Pape Le Blason du Prince
135 leiChateauneuf du Pape le Blason du Prince este rosu rubiniu, foarte complex și elegant, cu aromă de coacăze roșii, cireșe roșii, fructe de pădure negre si tonuri picante cum ar fi lavanda, cimbru și rozmarin. Echilibru excelent în gură, taninurile sunt elegante și mătăsoase. Un Chateauneuf stilat.
Disponibila si versiunea la 3l, in cutii mari de lemn.Chateau d’Escarelle Croix d’Engardin
124 leiDin multitudinea de game produse de Chateau d'Escarelle, se diferentiaza cel marcat cu insemnul Ordinului Templierilor, asamblaj de Grenache, Syrah si Cinsault de pe cele mai bun eparcele ale domeniului de peste 1000 de hectare, din care 100 sunt cu vita de vie, in curs de certificare catre agricultura ecologica.
Este vinul de top al unui producator cu o istorie de peste 300 de ani, un vin reprezentativ pentru tot ceea ce inseamna rose-ul de Provence.
Bodegas Juan Gil, Alaya Tierra, Old Vines
111 leiJuan Gil Alaya este 100% Garnacha din podgorii cu o vechime de 50 ani, plantate la 1000 metri altitudine. A fost maturat 15 luni în butoaie noi de stejar, franțuzești și americane.
Sainte Marguerite Cuvee Symphonie Rose
99 leiSainte Marguerite Cuvee Symphonie Rose este un vin din Provence de cea mai inalta clasa, cu un gust floral si delicat cu arome de flori albe si citrice.
Chateau de Saint Cosme Les Deux Albion Rouge
97 leiRubiniu inchis, mineral, fructe negre coapte si tanini catifelati. Corp plin, rotund, final cu note de lichior de ciocolata si prune coapte.
92 puncte James Suckling
91 puncte Wine Spectator
Chateau d’Escarelle Les Deux Anges
86 leiIn stil specific provensal, Les Deux Anges etaleaza o aromatica ce nu pare intensa, insa explodeaza pe palat in fructe exotice, capsune si citrice. Este produs din Grenache, Syrah si Cinsault, iar eticheta e inspirata de doua statuete descoperite in sol, in timpul lucrarilor la noua crama. Vin de rara eleganta.
Vacqueyras – Cellier des Princes
79 leiCuloare roșie rubinie limpede, cu reflexii violete. Olfactiv, expune un buchet de fructe, coacăze negre, gem de căpșuni, condimente, violete si un mix de 'garrigue'. Neted și bogat pe palat, cu taninuri moi, care se împerechează bine cu impresiile dulcege. Gust remanent lung, condimentat. Clasic GSM, se poate asocia fericit cu un rib-eye cu ierburi aromate, sau, chiar la finalul mesei, cu un mousse de ciocolata nu prea dulce.
Medaliat cu AUR la concursul celor mai cunoscuti critici francezi de vin, Gilbert&Gallard.
Chateau de l’Escarelle Le Pacha
78 leiLe Pacha este un rose de Provence de inalta calitate, produs din struguri Grenache, Syrah si Cinsault, cu 13% alcool ce ne zambeste rozaliu foaie de ceapa de sub incrustatiile fancy. Note fresh de fructe rosii de padure mai rar gasim in alte zone de rose. "Gustul" e cel care pune stapanire pe simturile norocosului degustator, sau partea de savoare, ce se lafaie pe o structura buna, in care elementele tehnice se sudeaza natural ca si cum ar fi fost aranjate la linie. Asa ca daca esti intr-un quest for the very best in materie de rose-uri hai direct in Provence. Inima ta va ramane aici, garantat.