Tara
Producator
Nivel de zahar
Soiul de struguri
Bio
Puncte
Anul recoltei
ChateauNeuf du Pape Domaine le Mourre
159 leiChateauneuf du Pape Domaine Le Mourre își ia numele de la provençalul "Lou Mourre", care înseamnă deal mic. Podgoria de pe acest promontoriu a fost cultivată de generații de către proprietarul cramei. In "Mourre" se afla, de asemenea, urme ale primilor fermieri din zona Vaucluse care datează din Neolitic (5000 î.en. JC). Într - adevăr, pietricele de cuarțit (simbol al solului din Châteauneuf-du-Pape), precum și elemente arheologice de morarit si recoltat, semne ale unei activități agricole inițiale. Podgoria beneficiază de la expunerea ideală sudică pentru maturarea strugurilor care aduce in vin atât complexitate, eleganța, cat și o aromatică specifica. Are o culoare granat strălucitor si nas intens de fructe roșii proaspete și mirodenii tipice ce vin din Grenache. Gustul este o frumusețe, cu tanin suplu și catifelat, ce dau senzatia de dulceața și rotunjime. Lungime frumoasă aromatică cu condimente și cireșe negre. Se va potrivi perfect cu orice fel de carne cu sos, cum ar fi boeuf bourguignon, Rib-eye, fazan sau brânzeturi fine. Poate fi pastrat pana la 10-12 ani dupa recolta. A fost notat cu 92 de puncte Parker, 17p Jancis Robinson si are o medalie de aur la Feminalises. Un vin mare!
Cotes du Rhone Domaine Vaucroze Organic
49 leiDomaine Vaucroze este vin BIO din vii vechi de Grenache și Carignan. Strugurii sunt luati la maturitate deplină și sortati înainte de strivire. Grenache aduce putere, onctuozitate, in timp ce Carignan aduce structura si directie. Taninurile sunt extrem de netede și elagante, vinul este ca o catifea în gura, cu rotunjime, complexitate și lungime pe condimente. E cun fel de baby Chateauneuf du Pape.
Premii si medalii: Gold Medal Gilbert & Gaillard // Silver Orange // Silver Mâcon.