fbpx

Product Tag - cotnari viena

show blocks helper

Tara

Producator

Nivel de zahar

Soiul de struguri

Bio

Puncte

Anul recoltei

  • Ati adaugat cu succes acest produs in cos:

    Cotnari Colocviu la Viena

    Cotnari Colocviu la Viena
    Cotnari Colocviu la Viena
    0 out of 5

    Cotnari Colocviu la Viena

    Metoda Traditionala, in zona Brut Zero, cu doar 1,8g, 12,5% alcool, 7,5 aciditate totala. Vinificarea soiului astfel reprezinta o premiera absoluta in oenologia romaneasca. Etichetele sunt din familia Colocviu, completata recent, pe langa Viena, cu Praga si Venetia. Aspect vizual galben auriu stralucitor, de spumant de soi, cu efervescenta intensa, persistenta, formata din bule mici (daca uneori nu-ti iese poate e cazul sa schimbi paharul, detergentul sau mana cu masina de spalat vase). Nasul nu e foarte intens, nu e dominat de drojdii cum te-ai astepta la un vin de gen la prima incercare, ci ramane in zona de fructe verzi - mai ales mere Granny. Prima impresie gustativa este echilibrul, catifelarea - atribute destul de rar intalnite la noi, aici aciditatea naturala ridicata fiind probabil un atu cu greutate. Sigur, fiind un Brut Nature, trebuie sa te astepti la caracterul auster, insa jucaus, simplu, perfect pliat pe temperaturile din ce in ce mai ridicate. E un vin pentru fanii Cava, nu pentru cei de Prosecco, insa si acestia pot gasi alinarea in celelalte doua membre ale familiei: Tamaioasa, cu rest de zahar 10 si Busuioca, posesoare de 14g, ce trece usor in extra-dry.

    44 lei