Tara
Producator
Nivel de zahar
Soiul de struguri
Bio
Puncte
Anul recoltei
Borgo del Mandorlo Copertino Riserva DOC
77 leiBORGO DEL MANDORLO este un omagiu adus Pugliei, istoriei sale cu vinuri incantatoare, puternice si intense. În epoca romană, Plinius cel Batran stapanea minunatul ținut aflat acum în provinciile Taranto și Lecce, iar la intrarea in asezamant creste de secole un migdal (mandorlo). Nas de fructe de padure, glazurat cu tuse de cirese salbatice. Gustativ ramane in acelasi repertoriu, pe un fond tactil catifelat, cu taninuri echilibrate si final lung. Merge de minune langa branzeturi dure, mature, mezeluri uscate sau o friptura de porc pe jar. Chiar si versiunea non-riserva, fara innobilarea in lemn si sticla 2 ani, are 4.1 Vivino. Dar acest Riserva a primit 98p Luca Maroni!
Riserva inseamna 2 ani de maturare, cu minim 9 luni in stejar, ceea ce contribuie la o durata de viata net superioara, de pana la 15 ani, fata de Primitivo simplu care evolueaza 3-5 ani.
Riserva e liga superioara.