Tara
Producator
Nivel de zahar
Soiul de struguri
Bio
Puncte
Anul recoltei
Domeniile Panciu Blanc de Noirs
69 leiDomeniile Panciu Blanc de Noirs - un vin spumant clasic alb produs din struguri rosii. Prin presarea directa a strugurilor, este redusa difuzia substanţelor colorante din pielita boabelor, astfel incat culoarea mustului este aproape similara cu cea obtinuta in cazul soiurilor albe. Datorita acestui procedeu tehnologic, produsul pastreaza o parte din profilul aromatic si gustativ al strugurilor rosii, ceea ce duce la obtinerea unui spumant cu un caracter complex, diferit fata de stilul Blanc de Blancs sau Cuvee.
Culoare galben-pai deschis, cu un perlaj fin si persistent. Olfactiv predomina arome de citrice si smochine, completate de note fine de briose si cacao. Gustul expresiv, cu o aciditate bine integrata alaturi de notele distincte de croissant si smochine. Post-gust placut si persistent. PREMII: Medalie de Aur WinePro Romania 2017.Produsul se poate comanda doar la bax de 6 sticleDomeniile Panciu Blanc de Blancs
69 leiDomeniile Panciu Blanc de Blancs, cu fermentare la sticla si maturare tip de minim 18 luni pe drojdie, ne aduce in pahare o culoare galben pai verzuie cu arome de flori albe de camp, coaja de paine proaspata, citrice si discrete note minerale. In gustul complex, proaspat si echilibrat regasim un mix de nuanţe de mere verzi, pere asiatice, pomelo si nuci prajite. Postgust catifelat cu note untoase de mascarpone pe fundal. Expresia de Chardonnay este cristalina si pura. PREMII: Medalie de Argint IWCB 2017, Medalie de Aur WinePro Romania 2017.
Domeniile Panciu Cuvee Prestige
69 leiPrin alegerea cu deosebita atentie a compozitiei cupajului de vin s-a reusit pastrarea rafinamentul spumantelor in stilul vestitului calugar Dom Perignon. Culoarea galben pai este innobilata de efervescenta perfecta si de aromele de cozonac care evolueaza treptat in arome de fructe uscate si miere de albine. Gustul complex de smochine, caise uscate, nuci prajite şi usoare note de citrice e prelungit de un postgust persistent si placut care ne readuce aminte de produsele de patiserie fina frantuzeasca. PREMII: Medalie de Bronz Decanter 2017, Medalie de Aur WinePro Romania 2017.