Ulei de Măsline Extravirgin Olirrubia Cornicabra

Descoperă caracterul intens și autentic al uleiului de măsline extravirgin Olirrubia, obținut exclusiv din renumitul soi spaniol Cornicabra. Recunoscut pentru stabilitatea sa extraordinară și conținutul ridicat de antioxidanți (polifenoli), acest ulei premium presat la rece aduce un gust robust și plin de personalitate preparatelor tale.

Profil Aromatic

• Gust: Robust, corpolent și plin de caracter, remarcându-se printr-un echilibru excelent între o notă amăruie distinctă și un final picant, specific soiului.

• Arome: Note intense de frunze verzi, măr și o ușoară tentă de fructe uscate.

Recomandări Culinare Datorită stabilității sale termice ridicate (rezistă excelent la temperaturi înalte) și a aromei intense, este un ulei extrem de versatil:

• Ideal pentru prăjire, gătire la cuptor și tocănițe bogate.

• Perfect pentru salate cu personalitate, marinade pentru carne roșie și asocieri cu brânzeturi maturate.

• Excelent pentru a fi savurat simplu, pe pâine prăjită cu roșii și usturoi.

Detalii Tehnice

• Producător: El Progreso (Spania)

• Soi: 100% Cornicabra

• Extracție: Presare la rece, prin mijloace pur mecanice.