La Scolca Gavi dei Gavi Etichetta Nera Cortese

La Scolca Gavi dei Gavi Etichetta Nera DOCG este o capodoperă a oenologiei italiene, un vin alb sec emblematic, recunoscut la nivel mondial pentru noblețea, profunzimea și expresivitatea sa inconfundabilă. Produs de celebra casă La Scolca în inima regiunii Piemont, acest vin iconic (cunoscut drept „Etichetta Nera” / „Black Label”) este obținut din struguri Cortese culeși din vițe de vie vechi de peste 60 de ani. Vinificat cu o atenție meticuloasă și maturat pe drojdii fine în tancuri de inox, vinul îmbină în mod desăvârșit o mineralitate vibrantă, o prospețime intensă și o eleganță aristocratică.

Un vin impunător, elegant și catifelat, care oferă o experiență senzorială memorabilă și o capacitate de evoluție remarcabilă în timp.

Note de degustare:

• Aspect vizual: Galben pai strălucitor, cu reflexe verzui diafane.

• Profil aromatic (Nas): Complex, bogat și seducător, dominat de note de citrice proaspete (lămâie, lime), măr verde și piersică albă, completate de accente inconfundabile de flori albe, migdale crude și o mineralitate intensă, de cremene.

• Gust (Palat): Corpolent, proaspăt, catifelat și amplu. Structura armonioasă este perfect echilibrată de o aciditate vibrantă și o mineralitate salină, care îmbracă palatul într-o eleganță copleșitoare și un postgust lung, persistent și rafinat.