Campagnola Chiaretto di Bardolino DOC Classico

Chiaretto di Bardolino Classico DOC este un vin rosé de o eleganță răcoritoare, născut pe malurile pitorești ale Lacului Garda, în zona istorică (Classico) din Veneto, Italia. Acest vin spumant prin prospețimea sa și extrem de apreciat pentru stilul său delicat este obținut dintr-un cupaj tradițional de soiuri autohtone (principal Corvina, Rondinella și Molinara), vinificate prin contact scurt cu pielițele pentru a obține acea culoare roz pal inconfundabilă și o finețe aromatică deosebită.

Un rosé revigorant, plin de tipicitate, care surprinde perfect spiritul lejer și efervescent al verilor mediteraneene.

Note de degustare:

- Aspect vizual: Roz pal luminos, delicat, adesea cu reflexe piersică.

- Profil aromatic (Nas): Proaspăt, fructat și floral, dominat de arome seducătoare de căpșuni proaspete, zmeură, cireșe albe, completate de subtile note de flori de câmp.

- Gust (Palat): Sec, crocant și suculent. Aciditatea vie oferă o tensiune excelentă și o dinamică foarte plăcută pe palat, susținută de un corp lejer.

- Final: Curat, revigorant și fructat pe retrogust.

- Stil: Vin rosé sec, proaspăt, lejer și elegant.

Specificații și Origine:

- Regiune: DOC Bardolino Classico / Veneto, Italia

- Soiuri de struguri: Cupaj tradițional (Corvina, Rondinella, Molinara)

Asocieri culinare:

Un vin gastronomic extrem de versatil pentru sezonul cald. Se potrivește de minune cu aperitive lejere, fructe de mare, paste cu sosuri ușoare de roșii sau legume, carne albă la grătar, preparate din pește sau sushi.