Weingut Peter Dolle Strassertale Gruner Veltliner

Weingut Peter Dolle Strassertal Grüner Veltliner este un vin alb sec elegant și expresiv, produs în celebra regiune Kamptal din Austria. Denumirea „Strassertal” subliniază proveniența strugurilor din dealurile din jurul localității Strass, unde solurile de loess și climatul unic oferă un terroir perfect pentru cel mai renumit soi autohton austriac.

Note de degustare:

- Profil aromatic (Nas): Proaspăt, fin și fructat. Se remarcă prin arome tipice de mere verzi, pere coapte, note subtile de citrice și celebrul accent condimentat de piper alb, specific soiului.

- Gust (Palat): Sec, crocant și armonios. Fructuozitatea elegantă este susținută de o aciditate vie și de o mineralitate plăcută, care conferă vinului o textură revigorantă.

- Final: Curat, persistent și ușor condimentat, lăsând o senzație extrem de plăcută pe palat.

- Stil: Sec, corpolență medie, fructat și condimentat.

Specificații și Origine:

- Producător: Weingut Peter Dolle

- Regiune: Kamptal, Austria

- Soi de struguri: 100% Grüner Veltliner

Asocieri culinare:

Un vin extrem de versatil pentru gastronomie. Se asociază impecabil cu preparate din bucătăria austriacă (precum clasicul șnițel vienez), pește la grătar, fructe de mare, carne de pasăre, sparanghel sau salate asiatice ușor picante.