E distractiv sa vezi cum unii critici de cartier incearca sa fie mai importanti decat punctul termic de langa bloc bagatelizand roseul, care in acest moment reprezinta peste 12% din productia mondiala de vin. Inainte de furtuna din 2020 cresterea consumului de rose in America a crescut cu 40% numai in 2019! LVMH detine un mare Chateau in Provence, Channel asijderea. Planeta bea rose.
La noi s-a cam oprit planeta si speculatia mea e ca multi producatori locali nu s-au putut abtine sa nu combine niste vin lesinat din pandemie cu cel nou ce a venit dupa, in speranta ca prostul de consumator nu isi va da seama. Ei bine, nu cred ca si-a dat seama constient, sa sune la Piedone, insa te-a taxat si n-a mai baut. Iar reculul roz pe plan local e devastator. Chiar si asa, lungimea sezonului cald ne-a determinat sa pariem in continuare pe categorie, asa ca v-am adus vreo 13 modele in probe, din care vom opri jumatate. Anul acesta vom avea nu numai diversitate mai mare, calitate sporita ci si preturi MULT mai bune. Multumim pentru implicare celor care ne-au ajutat sa le triem.
Avem anul acesta 3 vinuri de Provence ultra-high-end calitativ: Revelation, Zenith si AIXP, toate de la Estandon. Mai mult decat atat, pentru prima oara dupa multi ani reusim sa tinem TOATE varfurile Rose de Provence sub 100 de lei. E rezultatul miilor de evenimente, targuri si concursuri la care participam. Asa cum si tie de multe ori ti se pare un vin mai bun azi decat ieri si noi am oscilat ultimele saptamani in a da castigatorul absolut, intre cele enumerate la inceput. Sigur ca azi e Revelation cel mai bun, insa acum doua zile a fost Zenith, iar la degustarea mai multora la un loc a parut AIXP. Diferente: pai Revelation are un plus de aciditate fata de Zenith, nu e atat de catifelat ci prezinta spicyness in atac, alaturi de senzatia cea mai clara de freshness, ceea ce il face favorit la temperaturi exterioare ridicate. De fapt, vezi-le si tu si spune-ne cum ti s-au parut. Noi declaram 93 de puncte pe linie.
Iata ce ziceam acum cateva zile: above all that pluteste Zenith, remarcabil ca tinuta de drum: finete si eleganta. savoare. corpolenta. echilibru perfect intre aciditate, arome, prospetime. Iti aduce aminte de caramel si zahar candel, zmeura, capsuni de primavara. Poate cel mai bun rose adus de VinMagazin in ultimii 3-4 ani. 93p
Si ca gest de buna purtare ti-am facut un pachet cu sase Rose de Provence diferite, la o reducere consistenta, sa le poti evalua in confortul propriului camin.
