Cantina Tollo Colle Cavalieri Pecorino Terre di Chieti

Cantina Tollo Colle Cavalieri Pecorino Terre di Chieti IGP este un vin alb sec elegant și expresiv, care pune în valoare tipicitatea remarcabilă a soiului autohton Pecorino din regiunea Abruzzo. Parte a apreciatei game Colle Cavalieri, acest vin reflectă terroir-ul unic scăldat de briza mării Adriatice și soarele generos din Terre di Chieti, fiind creat pentru a oferi o experiență gustativă echilibrată și extrem de plăcută.

Note de degustare:

- Aspect vizual: Galben pai luminos, cu reflexe verzuie discrete.

- Profil aromatic (Nas): Buchet intens și proaspăt, dominat de note fructate de pere coapte, piersici albe și citrice, completate elegant de accente delicate de flori de câmp și ierburi aromatice.

- Gust (Palat): Plin și armonios pe palat, susținut de o aciditate plăcută și o structură bună care îi conferă profunzime și cremozitate fină.

- Final: Curat, persistent, cu un retrogust revigorant și fructat.

- Stil: Vin alb sec, proaspăt, fructat și bine estructurat.

Specificații și Origine:

- Producător: Cantina Tollo

- Regiune: Terre di Chieti IGP / Abruzzo, Italia

- Soi de struguri: 100% Pecorino

- Gama: Colle Cavalieri

Asocieri culinare:

Un vin versatil, ideal ca aperitiv. Se potrivește de minune cu preparate din pește la grătar, fructe de mare, risotto cu legume, carne albă de pasăre sau brânzeturi proaspete.