Château Faugères Saint-Émilion Grand Cru

Château Faugères Saint-Émilion Grand Cru este un vin roșu sec de o eleganță remarcabilă, încununat cu un fabulos punctaj de 97 de puncte din partea lui James Suckling. Un reprezentant de elită al prestigioasei denumiri Saint-Émilion Grand Cru din Bordeaux, acest vin impresionează prin complexitatea sa aromatică de un rafinament deosebit, o structură impecabilă și o finețe greu de egalat.

Note de degustare:

- Profil aromatic (Nas): Fructat și de o intensitate fină. Dezvăluie note ademenitoare de mure și căpșuni sălbatice, asociate cu subtile accente prăjite, lemn dulce (zan), precum și note discrete de flori (floarea-colțului, violetă), ceai negru, piper cenușiu și o notă imperceptibilă de iris.

- Gust (Palat): Fructat, extrem de bine echilibrat și foarte fin. Oferă o suculență frumoasă, un cadru acidulat vibrant și o densitate/bogăție remarcabilă. Pe palat se distinge în plus o notă foarte discretă de cardamom. Taninurile sunt elegante, catifelate și excelent structurante.

- Final: Persistent și armonic, cu o notă foarte fină și discretă de alune prăjite și vanilie pe retrogust.

- Stil: Vin roșu sec, corpolent, baricat, elegant și complex (Grand Cru Classé).

Punctaje și Recunoaștere Internațională:

- James Suckling: 97/100

Specificații și Origine:

- Producător: Château Faugères

- Regiune: AOC Saint-Émilion Grand Cru, Bordeaux, Franța

- Soi de struguri: Cupaj clasic de Bordeaux (predominant Merlot, susținut de Cabernet Franc și Cabernet Sauvignon)

- Stil: Vin Roșu Sec de Colecție

Asocieri culinare:

Un vin gastronomic de top. Se asociază impecabil cu fripturi suculente de vită sau miel la cuptor, preparate rafinate din carne de vânat nobil, antricot maturat sau brânzeturi franceze cu maturație medie spre lungă.