Charly Nicolle Cremant de Bourgogne Brut, vin spumant sec, Bourgogne Franta, 0.75L

Charly Nicolle Cremant de Bourgogne Brut este un vin spumant din Franta, produs de Domaine Charly Nicolle in nordul Burgundiei, in apropierea localitatii Fleys, in zona Chablis. Este un vin Blanc de Noirs, 100% Pinot Noir, provenit din podgorii situate langa Tonnerre, la doar cativa kilometri de granita cu regiunea Champagne.

Vinul este produs integral in cadrul domeniului, de la vinificatie pana la degorjare, prin metoda traditionala, cu maturare pe drojdie in sticla timp de 24 de luni - mai mult decat perioada minima ceruta pentru Champagne.

Cum arata si ce gust are

Aroma de mar rosu, cu accente subtile de miere si o cremozitate cretoasa, mineralizata. In gura este vioi, cu lamaie proaspata si mar copt, un usor tuseu de piper si o textura cremoasa. Bulele sunt fine si vii, cu un final complet uscat.

Cu ce se asorteaza

Se potriveste ca aperitiv, cu fructe de mare, branzeturi si gustari usoare.

Cum se serveste

Se serveste bine racit, la 6-8°C, in pahare de flute.

Fisa tehnica

- Tip: vin spumant sec (Brut)

- Soi: 100% Pinot Noir (Blanc de Noirs)

- Producator: Domaine Charly Nicolle

- Regiune: Bourgogne (Burgundia), zona Tonnerre, Franta

- Metoda de productie: traditionala, cu maturare 24 luni pe drojdie

- Concentratie alcoolica: 12% vol

- Volum: 0,75 L

Intrebari frecvente

Ce fel de vin este Charly Nicolle Cremant de Bourgogne Brut? Este un vin spumant sec francez, Blanc de Noirs 100% Pinot Noir, din nordul Burgundiei, produs integral in cadrul domeniului prin metoda traditionala.

Cu ce mancare se bea? Ca aperitiv, sau cu fructe de mare, branzeturi si gustari usoare.

Prin ce se deosebeste de Champagne? Provine din regiunea Burgundia, nu Champagne, dar este maturat 24 de luni pe drojdie - mai mult decat perioada minima obligatorie pentru Champagne - ceea ce ii da complexitate si eleganta comparabile.

Ce inseamna Blanc de Noirs? Un vin spumant alb obtinut exclusiv din struguri negri (Pinot Noir), presati usor pentru a extrage doar mustul incolor.