Graf Johann IV Riesling Trocken Rheingau

Graf Johann IV Riesling Trocken este un vin alb sec din Germania, produs in regiunea Rheingau. Este un vin 100% Riesling, ce reflecta pur terroirul si traditia meticuloasa de vinificatie a regiunii, fara influenta de stejar.

Vinul poarta numele Contelui Johann IV von Katzenelenbogen, care in 1435 a ordonat plantarea a 22 de vite dintr-un soi nou, numit Riesling, punand astfel bazele reputatiei acestui soi. Podgoriile de pe malurile Rinului, situate pe soluri de sist si aluvionare, beneficiaza de un climat bland, aproape mediteranean.

Cum arata si ce gust are

Culoare galben pai deschis, cu reflexii verzui. Bouquet aromat, cu note de mar verde, coaja de citrice si flori albe, completate de accente minerale si un discret ton petrolier, tipic Riesling-ului german matur. Gustul este crocant si racoritor, cu arome de lime, mar verde si un usor tuseu de caisa. Aciditatea echilibrata ii da un final viu si curat.

Cu ce se asorteaza

Se potriveste cu peste slab, fructe de mare, sushi, salate, branzeturi, mancare picanta si supe.

Cum se serveste

Se serveste bine racit, la 8-10°C.

Fisa tehnica

- Tip: vin alb sec (Trocken)

- Soi: 100% Riesling

- Regiune: Rheingau, Germania

- Tara de origine: Germania

- Maturare: fara influenta de stejar, se pastreaza aromele naturale ale strugurelui

- Volum: 0,75 L

Intrebari frecvente

Ce fel de vin este Graf Johann IV Riesling Trocken? Este un vin alb sec german, 100% Riesling, din regiunea Rheingau, cu note de mar verde, citrice si accente minerale.

Cu ce mancare se bea? Cel mai bine cu peste slab, fructe de mare, sushi, salate si mancare usor picanta.

De unde vine numele "Graf Johann IV"? De la Contele Johann IV von Katzenelenbogen, care in 1435 a plantat primele vite de Riesling in regiunea Rheingau, considerata astazi "leaganul" acestui soi.

Ce inseamna "Trocken"? In germana, "trocken" inseamna sec - vinul nu are zahar rezidual perceptibil, spre deosebire de variantele Halbtrocken (demisec).