Il Poggio Greco di Tufo DOP

Il Poggio Greco di Tufo DOP este un vin alb sec de excepție din Campania, Italia, creat de familia Fusco – furnizorul de bază al selecției noastre pentru această regiune renumită. Deși familia Fusco a ales să nu trimită vinurile revistelor internaționale de specialitate, urmărind un nou trend al caselor selecte, recunoașterea nu a întârziat să apară: Wine Advisor l-a cotat cu un impresionant 93 de puncte, transformându-l într-un adevărat "WOW!". 

Greco este un vin care combină măiestria terroir-ului de înaltă calitate din Sannio cu o complexitate fascinantă. Este în același timp un "crowd pleaser" accesibil și un vin pentru cunoscători – simplu la prima vedere, dar extrem de complex și sofisticat în detaliu.

Note de degustare:

- Profil aromatic (Nas): În atac prezintă note învăluitoare de păducel și fructe albe, în special piersici. Pe măsură ce se deschide, dezvăluie senzații dulcege de polen și fructe galbene coapte destul de intense.

- Gust (Palat): Rotunjel, cu un caracter catifelat. În profunzime, structura bazată pe o mineralitate debordantă îl poziționează în fruntea vinurilor albe semnate Il Poggio.

- Final: Persistent, curat și intens mineral.

- Stil: Vin alb sec, complex, mineral și corpolent.

Punctaje și Recunoaștere:

- Wine Advisor: 93/100 (Un rezultat remarcabil pentru un vin exclusivist).

Specificații și Origine:

- Producător: Il Poggio (Familia Fusco)

- Regiune: DOCG Greco di Tufo, Campania, Italia

- Soi de struguri: 100% Greco

- Stil: Vin Alb Sec

Asocieri culinare:

Datorită caracteristicilor sale unice, este asocierea fanastică ideală lângă pește prăjit. Poate fi asortat cu succes și cu preparate pe bază de pește crud sau gătit, fructe de mare, carne albă sau brânzeturi proaspete și moi.