Kunstler Riesling Hochheimer Holle Grosses Gewachs (GG) 2023

Kunstler Riesling Hochheimer Holle Grosses Gewachs 2023 este un vin alb sec de varf din Germania, produs de Weingut Kunstler in Hochheim, Rheingau. Este un vin 100% Riesling, provenit din via clasificata VDP.Grosse Lage "Holle" - cea mai inalta treapta din sistemul de clasificare german VDP, echivalentul unui Grand Cru francez. Din cele peste 40 de hectare cultivate de domeniu, aproximativ 9,4 hectare se afla in via Holle.

Via este situata pe un versant cu inclinatie de 15%, orientat spre raul Main, cu sol de argila calcaroasa. Strugurii provin de la vite de peste 50 de ani si sunt cultivati organic, cu certificare Fair Choice. Numele "Holle" vine din germana medievala "Halde" (panta abrupta), desi in germana moderna cuvantul inseamna "iad" - o aluzie la caldura retinuta de acest sol.

Vinul a fost desemnat cel mai bun vin alb din lume de James Suckling (100 puncte), ocupand locul 2 in topul celor mai bune 100 de vinuri din lume si locul 1 in Germania pentru anul 2024.

Cum arata si ce gust are

Culoare galben lamaie intens, spre auriu. Bouquet concentrat si intens, dar elegant si stimulator, cu arome de piersica coapta, mandarine, nectarine suculente si portocale, completate de note saline specifice terroirului argilo-calcaros. In gura este plin, rotund si extrem de elegant, cu o putere, concentratie si vitalitate remarcabile, echilibrate perfect intre dulceata fructului si aciditate. Finalul este lung, mineral si sarat, de o intensitate memorabila.

Cu ce se asorteaza

Se potriveste excelent cu carne alba, peste si sorbeturi fructate.

Cum se serveste

Se serveste racit, la 10-12°C.

Fisa tehnica

- Tip: vin alb sec (Trocken), din cea mai inalta treapta de clasificare germana

- Soi: 100% Riesling

- Producator: Weingut Kunstler

- Clasificare: VDP.Grosse Lage - Grosses Gewachs (GG)

- Via: Hochheimer Holle

- Regiune: Hochheim, Rheingau, Germania

- Sol: argila si calcar

- Vinificare: fermentare si maturare in butoi mare de lemn

- Varsta viilor: peste 50 de ani, cultivate organic

- Volum: 0,75 L

Intrebari frecvente

Ce fel de vin este Kunstler Riesling Hochheimer Holle GG 2023? Este un vin alb sec german de varf, 100% Riesling, din cea mai inalta clasificare VDP (Grosses Gewachs), din via istorica Holle.

Cu ce mancare se bea? Cel mai bine cu carne alba, peste si sorbeturi fructate.

Ce inseamna "Grosses Gewachs (GG)"? Desemnarea celor mai bune vinuri seci din viile clasificate VDP.Grosse Lage - echivalentul german al unui Grand Cru, cu randamente limitate si standarde stricte de calitate.

De ce este special acest vin? A fost desemnat de James Suckling cel mai bun vin alb din lume in 2024, cu scor de 100 de puncte, si locul 2 in topul mondial al celor mai bune 100 de vinuri.