Fernet Branca

Primul Fernet Branca din istorie a fost creat în 1845 de Bernandino Branca. Sortimentul din zilele noastre respectă reţeta originală, a cărei formulă o cunosc doar două persoane: preşedintele companiei şi responsabilul cu supravegherea profilului aromatic în timpul procesul de producţie. Gustul amar specific este dat de cele 27 de ierburi aromatice care intră în compoziţia sortimentului, printre care flori de iris, smirnă, aloe vera din Africa de Sud, rubarbă adusă tocmai din China, muşeţel, şofran, scorţişoară şi flori de soc. Plantele sunt lăsate la macerat în butoaie din lemn de stejar timp de 12 luni pentru a extrage toate aromele şi pentru a forma un buchet aromatic sofisticat, complex şi bine echilibrat.